CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG KHOA HỌC DÀNH CHO TRẺ BỊ SUY DINH DƯỠNG

December 15, 2017

6743

Trẻ nhẹ cân, chậm lớn hoặc mắc suy dinh dưỡng khiến không ít phụ huynh đau đầu trăn trở. Có điều mà mẹ cần lưu ý khi chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng đó chính là cần có chế độ ăn uống khoa học dành cho trẻ. Vậy chế độ đó là như thế nào?

Chia các bữa ăn chính thành nhiều bữa nhỏ

Khi bị suy dinh dưỡng, trẻ thường kén ăn, dễ bị rối loạn tiêu hóa và dễ bị mắc các bệnh nhiễm trùng khác. Vì vậy, chế độ ăn uống cho trẻ mà mẹ nên áp dụng đó chính là chia nhỏ các bữa ăn chính thành nhiều bữa trong ngày, mỗi bữa cho trẻ ăn một lượng nhỏ để trẻ ăn ngon miệng và vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.

Chia nhỏ bữa ăn giúp trẻ ăn ngon miệng hơn

Với những bé giai đoạn 1 – 2 tuổi, ngoài bú mẹ hay uống sữa bột trẻ em, mẹ nên cho bé ăn thêm khoảng 4 bữa mỗi ngày. Còn đối với trẻ 3 – 5 tuổi, nên cho trẻ ăn thêm 5 – 6 bữa mỗi ngày. Với những trẻ bị thiếu cân, nhẹ cân, mẹ cần có thực đơn cho bé biếng ăn để cung cấp cấp năng lượng cao hơn so với trẻ bình thường.

Trong thực đơn ăn uống cho trẻ, bên cạnh các loại cơm, cháo bột và các thức ăn khác mẹ nên thêm cá, thịt, đậu đỗ, rau xanh, trứng, dầu hoặc mỡ. Chất béo có trong các loại dầu thực vật và mỡ với một mức hợp lý sẽ có tác dụng cung cấp chất béo cho bữa ăn của trẻ, giúp trẻ phát triển tốt hơn.

Cho bé ăn hoa quả chín để bổ sung vitamin và khoáng chất

Đồng thời, mẹ nên cho trẻ ăn thêm các loại hoa qủa chín để bổ sung vitamin và khoáng chất, tăng sức đề kháng và kích thích vị giác của trẻ cũng như có cách chế biến các món ăn phù hợp với khẩu vị của trẻ, liên tục thay đổi món ăn để trẻ ăn ngon miệng.

Chế độ ăn đa dạng, giàu chất dinh dưỡng

Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, nguyên nhân chính gây nên tình trạng này là do thiếu hàm lượng chất protein, vitamin D và canxi đối với trẻ bị suy dinh dưỡng dạng thấp còi. Do đó, mẹ cần lưu ý bổ sung thêm các thực phẩm giàu vitamin D, canxi và protein vào thực đơn cho trẻ.

Những loại thức ăn cho trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng tốt nhất mà mẹ nên cho trẻ ăn mỗi ngày bao gồm:

– Gạo, khoai tây, khoai lang

– Các loại thịt: gà, lợn, bò

Hải sản là nguồn cung cấp canxi cực kỳ tốt cho bé

– Hải sản: Tôm, cua, cá

– Trứng

– Dầu, mỡ

– Các loại rau xanh, rau củ, hoa quả chín

– Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, pho mát. Đặc biệt là loại sữa bột giàu năng lượng, phù hợp với bé và sử dụng theo sự hướng dẫn của các chuyên gia, bác sĩ.

Đặc biệt, một số thức ăn như bí đỏ, thịt bò, hải sản, gan động vật… có thể giúp bổ sung chất sắt hay tôm, cua, pho mát, đậu phộng, mè, củ cải trắng, lòng đỏ trứng gà… giúp bổ sung kẽm, selen giúp kích thích sự hấp thu thức ăn và tăng khả năng đề kháng cho trẻ.

Ngoài những thực phẩm trên, để trẻ có thể tăng cân hiệu quả hơn, các mẹ có thể lựa chọn sữa tăng cân cho bé để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho bé.

Tham khảo các bài viết: