Du lịch Đài Loan có gì ngoài những danh lam thắng cảnh nổi tiếng? Chính là nền ẩm thực văn hóa đa dạng, nổi bật. Trong số các món ngon tại đây, bạn sẽ không thể bỏ qua món mì bò đã làm say lòng nhiều thực khách. Hôm nay, hãy cùng Tugo tìm đếm 6 địa chỉ nổi tiếng tại Đài Bắc để có thể cảm nhận trọn vị tinh túy của món ăn này nhé.
Món mì bò tại Đài Loan luôn thu hút được nhiều thực khách
1/ Taiwan Yi Pin
Nằm trên một trong những con phố ẩm thực nhộn nhịp nhất Đài Bắc, nhà hàng này đã nhiều lần xuất hiện trong Lễ hội mì bò tại đây. Yi Pin nổi tiếng với nước dùng được nấu từ thịt bò và đậu tương, đây là một sự kết hợp giữa mì Nhật Bản và mì Trung Quốc truyền thống. Mì ở đây được cắt thành từng cục bột lớn trước khi nấu.
Món ngon nhất chính là Mì bò cà chua với thành phần gồm nửa quả cà chua hầm, nạm bò mềm được thái hạt lựu và tất cả ngập trong nước dùng kiểu ramen với một trông hai loại mì ngon nhất Đài Bắc.
Địa chỉ: Nhà hàng Taiwan Yi Pin Ramen and Sliced Noodle, 10-6 Yongkang, quận Da’an, Đài Bắc.
Hương vị khác lại của Yi Pin đến từ sự hòa quyện giữa thịt bò và đậu tương
2/ Mien Mien Chu Tao
Món mì bò với nước dùng cay và có cà chua là món ăn đặc trưng được phục vụ tại 2 cửa hàng Mien Chu Tao. Không giống nước dùng thông thường tại các hàng mì bò khác ở Đài Bắc, mì Mien Mien kiểu Tứ Xuyên tại đây có nước dùng được ninh từ xương bò cùng hương vị cay xé lưỡi. Đúng như tên gọi, nước dùng của món mì này đậm đà vị xương hầm, vị ớt nồng đậm và thêm cả tiêu Tứ Xuyên cay tê lưỡi. Món ngon nhất chính là mì Tứ Xuyên với thịt bò và ngao.
Địa chỉ: Nhà hàng mì Mien Chu Tao Tasty Noodle House, 1/F, 1-162 đường Fuhua, khu 1, quận Shilin, Đài Bắc.
Mien Mien gây ấn tượng với thực khách bằng hương vị cay xé lưỡi
3/ Pin Chuan Lan
Đây là nhà hàng trên khu phố Đài An theo phong cách nội thất khá đặc biệt, kết hợp hài hòa giữa hiện đại và truyền thống. Điểm nhấn của nhà hàng là một thực đơn phong phú với nhiều món mì và món nào cũng có nước dùng rất trong. Ngoài mì, Pin Chuan Lan cũng phục vụ nhiều món Đài Loan truyền thống, ví dụ bánh xèo thịt heo và tiêu xanh.
Món đặc trưng ở đây là Mì bò vai Mỹ, giá khoảng 350.000 đồng/ tô và chắc chắn sau khi ăn hết tô mì này bạn sẽ không còn có thể ăn thêm gì nữa.
Địa chỉ: Nhà hàng Pin Chuan Lan, số 10, ngách 11, ngõ 216, khu 4, đường Zhong Xiao East, Đài Bắc.
Phần mì bò hấp dẫn tại Pin Chu Lan
4/ Lin Dong Fang
Lin Dong Fang là nhà hàng phục vụ mì bò theo phong cách truyền thống và đã tồn tại suốt 3 thập kỷ. Điểm nhấn của nhà hàng này là nước dùng đặc biệt, được chế biến từ một số gia vị có trong phương thuốc lâu đời của Trung Hoa.
Món ngon nhất ở đây là mì gân bò có giá khoảng 135.000 đồng/bát. Nước dùng của mì đã rất tuyệt rồi nhưng nếu thích bạn có thể thêm một thìa nhỏ mỡ bò thì sẽ thêm vị nồng cho tô mì. Tại nhà hàng, bạn có thể xin thêm nước dùng miễn phí.
Địa chỉ: Lin Dong Fang Niu Rou Mian, số 274, khu 2, đường Bade, Đài Bắc, Đài Loan.
Nước dùng tại Lin Dong Fang được chế biến từ một số gia vị có trong phương thuốc lâu đời tại Trung Hoa
5/ Regent Taipei
Khách sạn Regent đã nhiều lần giành giải thưởng tại Lễ hội mì bò Đài Bắc và phục vụ rất nhiều món mì bò khác nhau tại nhà hàng Azie Grand Café bên trong khách sạn. Món mì được cho là ngon nhất ở đây có tên là New Formosa (giá khoảng 320.000 đồng/tô). New Formosa từng giành giải sáng tạo ở lễ hội mì năm 2013. Món mì này gồm thịt bò và rau cải đắng của Đài Loan.
Địa chỉ: Nhà hàng Azie Grand Café, Khách sạn Regent Taipei: Số 3, đường 30, khu 2, đường Chungshan North, Đài Bắc.
Một phần mì bò tại Regent Tapei
6/ W Taipei
Mì bò W Taipei rất nổi tiếng tại Đài Loan, bắt nguồn từ việc 600 bát mì tại đây đã được phục vụ tại đám cưới của cặp đôi ngôi sao Chen “Blackie” Chienchou và Christine Dan tại khách sạn này năm 2011.
Sau sự kiện này, mì W Taipei trở thành món ăn phục vụ tại phòng rất phổ biến tại khách sạn W Taipei, và là điểm nhấn trong thực đơn của Woo Bar trên tầng 10 của khách sạn, nơi tụ tập của giới showbiz Đài Loan.
Món ngon nhất ở đây chính là Niou rou mian (430.000 đồng/tô). Tô mì trứ danh này có những lát thịt bò dày nhưng mềm, rau cải và sợi mì dai, ngập trong nước dùng màu đỏ tươi có vị hơi cay.
Địa chỉ: Khách sạn W Taipei, số 10, khu 5, đường Zhongxiao East, quận Xinyi, Đài Bắc.
Mì bò W Taipei, tuy giá cả có hơi đắt nhưng chất lượng thì rất tuyệt vời nhé!
Với những địa chỉ ở trên, hãy nhanh tay chọn ngay một công ty du lịch Đài Loan uy tín và lên đường ngay thôi. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến du lịch đầy thú vị. Nếu cần thêm thông tin du lịch hữu ích thì bạn hãy truy cập vào trang web chính thức của Tugo nhé!
Đến với Du Lịch Tugo bạn sẽ được thỏa sức trải nghiệm du lịch với một mức GIÁ CỰC MỀM so với thị trường (cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào), cùng đội ngũ NHÂN VIÊN NHIỆT TÌNH sẽ làm bạn hài lòng ngay từ trải nghiệm đầu tiên.
Liên hệ hotline: 1900 5555 43 | 028 7106 5543 để được tư vấn Miễn Phí.
Xem thêm các chủ đề:
