Australia – đất nước chuột túi có hệ sinh thái đa dạng độc đáo là điểm đến thú vị nhất được các du khách Việt yêu thích trong những năm gần đây. Trong các địa điểm du lịch nổi tiếng như nhà hát Opera Sydney – một trong bảy kì quan thế giới, công viên quốc gia Kakadu, rạng san hô Great Barrier – kiệt tác của thiên nhiên hay khu phố The Rocks đầy nét cổ kính,…thì chợ cá Sydney (Sydney Fish Market – SFM) để lại ấn tượng sâu đậm cho du khách với một không gian rộng lớn và không khí náo nhiệt sầm uất. Khu chợ cá là sự kết hợp giữa cảng cá, nơi bán sỉ hải sản, chế biến hải sản cao cấp nên được người dân mệnh danh là “Ngôi nhà hải sản của nước Úc”. Đến chợ cá, bạn chắc chắn sẽ bất ngờ với hoạt động mua bán tấp nập và các món ăn hải sản được chế biến tươi sống hoàn hảo nhất.
Không gian bên ngoài của chợ cá Sydney có vẻ đơn giản, nhưng khi bước vào trong, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hàng trăm quầy hải sản lúc nào cũng đông đúc tấp nập
Được thành lập năm 1945 trên vùng vịnh Blackwattle, Pyrmont, cách trung tâm thành phố Sydney khoảng 2km về hướng Tây, chợ cá Sydney sau hàng chục năm phát triển đã trở thành chợ cá lớn nhất của Úc và cả Nam Bán cầu, đây cũng là ngôi chợ cá lớn thứ ba trên thế giới về sự đa dạng chủng loại hải sản bày bán.
Các loại hải sản tại chợ cá luôn tươi ngon đa dạng
Tại chợ cá Sydney, bất kỳ du khách nào cũng có thể tìm hiểu về nguồn gốc hải sản trong chợ, về quy trình mà chợ đã và đang làm để hải sản luôn được tươi sống hay những nhà hàng cao cấp trong thành phố đang lấy hải sản từ đâu. Tất cả băn khoăn, thắc mắc của du khách đều được giải đáp thông qua những tour du lịch Sydney tham quan toàn chợ, nơi du khách có thể trực tiếp chứng kiến hơn 2.800 thùng (khoảng 50 tấn) hải sản tươi được bán đấu giá mỗi ngày thông qua hệ thống máy vi tính kết nối với 150 nhà mua sỉ, hoặc trải nghiệm sự đa dạng đáng kinh ngạc của tất cả các loại hải sản có nguồn gốc từ các ngư dân, hợp tác xã, doanh nghiệp đánh bắt và nuôi trồng thủy sản ở Úc, New Zealand và khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
Không chỉ bán lẻ trực tiếp, các cửa hàng còn tham gia hệ thống bản sỉ kết nối mạng để tiêu thụ 50-55 tấn cá mỗi ngày
Cá hồi, cá thu, cua biển, cua hoàng đế hay các loại sò điệp, hào, nhím biển… sẽ làm tan chảy bất cứ ai yêu hải sản và họ không thể nào cưỡng lại được. Một số cửa hàng bên ngoài gần bãi đỗ xe chuyên bán cho khách mua mang về chế biến, một số cửa hàng bên trong gần lối đi bộ dọc theo cảng thì chế biến nhiều món hơn sẵn sàng cho du khách chọn lựa ăn tại chỗ.
Qua quầy bán hải sản đã chế biến, bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sức hút của các món ăn ngon dọc lối đi
Điều thú vị nhất là có thể tận mắt chứng kiến quá trình chế biến từ khâu tươi sống đến lúc món ăn bày ra dĩa cho bạn thưởng thức
Hàu nướng là món ăn không thể bỏ qua khi đến chợ hải sản
Chợ cá Sydney cũng nổi tiếng bởi một trường học dạy nấu các món hải sản cùng các kiến thức về hải sản. Mở cửa năm 1989, đến nay trường thu hút khoảng 13.000 học viên mỗi năm. Đây là nơi danh tiếng nhất của nước Úc về phương pháp giảng dạy kết hợp với thực tiễn về nghề đầu bếp và chế biến các món hải sản, là địa chỉ đào tạo nên những đầu bếp hàng đầu nước Úc và thế giới. Người Sydney thường đùa nhau rằng, chính ngôi trường này với việc đào tạo những đầu bếp tay nghề đã thuyết phục người Sydney ăn cá nhiều hơn thay cho thịt.
Các chủ quán luôn tạo không khí ấm áp thân thiện nhất cho du khách đến đây
Nếu đã đến Sydney, bạn cũng nên ghé thăm Melbourne, nơi chỉ cách Sydney 1,5 giờ bay. Melbourne sở hữu những địa điểm tham quan nổi tiếng, có nền âm nhạc đỉnh cao, viện bảo tàng, lễ hội độc đáo…Một tour du lịch Melbourne sau khi khám phá Sydney là hành trình rất lí tưởng cho khách du lịch quốc tế.
Hiện nay, ngoại trừ công dân từ New Zealand, mọi du khách từ các quốc gia khác đến Úc đều cần visa du lịch Úc. Bạn có thể đến các văn phòng hỗ trợ để được tư vấn thêm về các thủ tục du lịch Úc
Đến với Tugo.com.vn bạn sẽ được thỏa sức trải nghiệm chợ cá Sydney với một mức GIÁ CỰC MỀM so với thị trường (cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào), cùng đội ngũ NHÂN VIÊN NHIỆT TÌNH sẽ làm bạn hài lòng ngay từ trải nghiệm đầu tiên.
Liên hệ hotline: 08 7106 5543 để được tư vấn miễn phí
Xem Thêm Các Chủ Đề:
