Hàn Quốc có nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới. Nếu đã quá quen thuộc với các món như cơm trộn, kimbap, thịt nướng… thì hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về một món ăn khiến người dân nơi đây vô cùng say mê – lòng nướng.
Nếu bạn chuẩn bị đi du lịch Hàn Quốc và muốn thưởng thức lòng nướng nhưng không biết rõ đường đi, hãy cùng Tugo khám phá ngay bên dưới nhé!
Tìm ngay địa chỉ để thưởng thức món ăn này nào
1/ Định vị khu phố nổi tiếng với món lòng nướng
Tại thủ đô Seoul có hàng nghìn quán bán lòng nướng, bạn có thể thấy biển hiệu của món lòng nướng ở nhiều nơi. Tuy nhiên nếu là dân “gà mờ” không rành đường mà vẫn muốn thưởng thức món này đúng chất Hàn, giá cả lại bình dân thì chỉ cần đến phố lòng nướng ở khu Wangsimni, nơi mà cứ đến chiều tối, các quán đều đông nghịt khách ngồi dọc hai bên đường đi vô cùng nhộn nhịp.
Để đến được con phố ẩm thực đặc sản này chỉ dẫn đơn giản dành cho bạn là di chuyển bằng tàu điện ngầm đến ga Wangsimni, Exit2, đi thẳng khoảng 300m là đến. Đã đến được khu phố này rồi thì bạn khỏi lo lắng không ăn được lòng nướng ở quán ngon nhất bởi chất lượng các quán ngang nhau và giá cả xấp xỉ. Hãy chọn bất cứ tiệm nào hoặc đi dạo một vòng rồi mới chọn một nơi mà bạn cảm thấy phù hợp.
Đến với khu phố này bạn không cần lo lắng về giá cả và chất lượng
2/ Món lòng nướng có những gì?
Lòng nướng trong tiếng Hàn gọi là gopchang được chế biến từ lòng non và dạ dày heo hoặc bò. Đến phố lòng nướng có khá nhiều lựa chọn dành cho bạn, thông thường là lòng nướng trên bếp than sém vàng, giòn, dai sần sật hoặc phiên bản khác như nướng phô mai, nướng hành…
So với những món ăn khác ở Hàn Quốc khác thì lòng nướng ít có đồ ăn kèm hơn, chỉ vài món đủ để bớt đi mùi đặc trưng cùa nội tạng như hẹ trộn mè, ớt xanh, hành tây ngâm chua cùng một ít xà lách cho người nào thích ăn theo dạng cuốn. Nước chấm của món lòng nướng Hàn Quốc thường là muối, dầu mè hoặc tương ớt…
Món ăn này sẽ được ăn kèm cùng hẹ để giảm bớt mùi
Có một món ăn được xem là thử thách lòng can đảm của du khách đến du lịch khu phố này là: gan và lá sách bò sống rắc thêm tí mè. Theo nhiều người thì gan bò tuy tươi có màu đỏ trông hơi đáng sợ nhưng thực chất không khó ăn, cảm giác khi thưởng thức giống như nhai thạch rau câu vậy, chỉ là có hơi chút nặng mùi thôi. Thế nhưng đa phần thực khách đều không dám thử dù chỉ một ít.
Món ăn sống thử thách du khách
3/ Những địa điểm khác mà bạn có thể thưởng thức món ăn này
Tại con phố lòng nướng có các túp lều là nơi lý tưởng cho những du khách thích phim Hàn Quốc. Bạn sẽ được trải nghiệm đứng ăn lòng, húp nước súp của cải lạnh vào mùa hè hay súp kim chi nóng hổi ngay giữa ngày mưa giống như những thước phim Hàn.
Combo hoàn hảo nhất là nhắm lòng chung với rượu soju vừa cay vừa đắng, vì vậy khi đi thưởng thức lòng nướng bạn nhớ rủ thêm “đồng bọn” nhé bởi đi càng đông thì càng vui mà còn tiết kiệm chi phí và thử được nhiều món hơn.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm đến các túp lều như này để thưởng thức món ăn
Vậy là bạn đã có thêm một địa điểm và món ăn để thêm vào list những việc cần làm cho chuyến du lịch Hàn Quốc của mình rồi nhé. Hãy nhanh tay sắp xếp và lên đường vi vu thôi nào! Một gợi ý nhỏ cho bạn là hãy chuẩn bị cho mình một tour du lịch Hàn Quốc 5 ngày để có thể trải nghiệm đầy đủ những điều thú vị ở nơi đây nhé!
Đến với Du Lịch Tugo bạn sẽ được thỏa sức trải nghiệm du lịch với một mức GIÁ CỰC MỀM so với thị trường (cam kết không phát sinh thêm bất kỳ chi phí nào), cùng đội ngũ NHÂN VIÊN NHIỆT TÌNH sẽ làm bạn hài lòng ngay từ trải nghiệm đầu tiên.
Liên hệ hotline: 1900 5555 43 | 028 7106 5543 để được tư vấn Miễn Phí.
Xem thêm các chủ đề:
