Thiếu canxi sẽ gây ra cho trẻ các vấn đề về xương cũng như là ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ. Ngoài việc bổ sung canxi bằng các loại thực phẩm như xương thịt, trứng, hải sản, các loại ngũ cốc và tinh bột thì các bà mẹ có thể tham khảo những loại nước ép và sinh tố dưới đây để bổ sung canxi cho bé.
1. Nước ép cam
Một ly nước Cam tươi khoảng 160 ml sẽ cung cấp được 75 kcal và hơn 50% nhu cầu trong ngày về vitamin C cho trẻ. Loại flavonoid có trong nước Cam sẽ kết hợp với vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mao mạch.
Đây cũng là loại trái cây có chứa canxi khá dễ tìm, cứ mỗi 100g cam sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 40mg khoáng chất “thân thiết” của xương.
Trong quá trình chọn mua cam, các mẹ cũng nên lưu ý để chọn được những loại tốt nhất
– Hình dáng: Nên chọn những quả có hình dáng ngay ngắn, không xiên vẹo, không bên to, bên nhỏ, núm tươi. Phần vỏ cam, phía xung quanh cuống, dày và cao trong khi chính giữa núm lõm hơn so với xung quanh.
– Màu sắc: Chọn những quả có màu sắc tươi sáng bóng, màu chuyển sang vàng hoặc hồng tươi, có pha chút màu xanh. Nếu màu xanh vượt quá nửa bề mặt quả thì không nên chọn vì đây là loại quả bị hái sớm. Cam chín tự nhiên hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần là cam chín do rấm.
– Trọng lượng: Nên chọn những quả cam cầm nặng tay. Khi cầm quả trên tay, thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô.
Nước ép cam
2. Sinh tố kiwi dâu tây
Kiwi là một loại quả mọng với lớp da bên ngoài màu nâu sẫm và những chiếc lông tơ mượt mà, phần thịt nên trong có màu xanh lá cây nhạt hoặc vàng. Bên cạnh canxi, kiwi cũng cung cấp nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa xuất sắc.
Các mẹ có thể kết hợp kiwi với dâu tây để tạo ra sinh tố cho trẻ. Cách làm cũng khá đơn giản. Kiwi gọt vỏ, thái miếng. Cho kiwi, dâu tây, sữa đậu nành, mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và rót ra ly dùng ngay. Như vậy đã có một cốc sinh tố hấp dẫn cho bé yêu.
Sinh tố kiwi dâu tây
3. Sinh tố xoài mít
Mít là loại trái cây nhiệt đới mang vị ngọt và mùi hương thơm ngát này có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, vitamin A, C cùng những khoáng chất như mangan, magiê, đồng, kali và chất xơ.
Để tạo nên sự hấp dẫn cho cốc sinh tố thì các mẹ có thể kết hợp hoàn hảo giữa mít và xoài. Vị ngọt đậm của xoài và mít chín được giảm bớt bởi sữa chua và đá lạnh sẽ cho bé món sinh tố giải khát ngon mát. Khi mua xoài và mít về, các mẹ xắt xoài thành từng lát vừa ăn, mít xé nhỏ. Sau đó, đổ mít, xoài, sữa chua, sữa đặc và đá lạnh vào máy sinh tố xay nhuyễn và mịn.
Sinh tố xoài mít
Lưu ý: Nước ép trái cây là một loại đồ uống bắt mắt và dễ gây hấp dẫn với trẻ. Tuy nhiên, có những loại trái cây chứa canxi chỉ có ở một mùa. Và phần lớn những loại trái cây có chứa canxi lại không phải là những thứ chúng ta vẫn ăn hằng ngày. Vì vậy để dễ dàng bổ sung canxi cho trẻ hơn, các mẹ có thể dùng thêm các thực phẩm chức năng có bán trên thị trường.
