Ngoài tinh bột, đạm, vitamin thì chất béo là một trong bốn nhóm chất không thể thiếu cho bé ngay từ những ngày đầu ăn dặm. Sau đây, Earthmama sẽ giới thiệu cho mẹ các loại dầu ăn chuẩn không cần chỉnh cho bé yêu.
Dầu ăn dặm tốt nhất cho bé yêu
1/ Dầu oliu
Dầu oliu là loại dầu thu được từ cây oliu, một loại cây truyền thống của vùng Địa Trung Hải. Dầu oliu từ lâu đã được các nước phương Tây sử dụng như một loại quà quý từ thiên nhiên với những công dụng tuyệt vời trong việc nấu ăn, mỹ phẩm, dược phẩm,…
Loại dầu oliu duy nhất mẹ nên mua cho bé là loại dầu siêu nguyên chất (Extra Virgin Olive Oil). Đây là lớp dầu đầu tiên và lạnh nhất được chiết ra khi ép hạt oliu và chưa qua bất cứ một công đoạn đun nóng hay xử lý hóa học nào.
Dầu oliu được các nước phương Tây ưa chuộng
Một số ích lợi mà dầu oliu đem đến cho con:
– Dầu oliu chứa axit linoleic và linolenic, là loại axit béo chứa trong sữa mẹ và đóng góp vào sự phát triển trí não và tăng trưởng xương của bé.
– Dầu oliu có chứa vitamin A, C, D, E, K – vitamin B+, và rất giàu các chất chống oxy hóa đặc biệt, giúp ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư.
– Dầu oliu có đặc tính kháng viêm, tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh cho bé bị táo bón. Tuy nhiên, không nên lạm dụng.
– Lượng calo cao trong dầu thường được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo dùng cho trẻ sinh non, nhẹ cân hay thấp còi.
Các bé từ 6 tháng đến 1 tuổi trở lên có thể dùng 10ml và tối đa không quá 15ml trong một ngày, chia làm 3 bữa một ngày, mỗi bữa 5ml. Bé từ 1 tuổi trở lên, bạn có thể tăng lên 10ml một bữa nhưng không quá 30ml mỗi ngày. Mẹ có thể dùng dầu oliu để thêm vào cháo hoặc chế biến các món xào, món kho cho bé.
Dầu oliu là loại dầu phổ biến được sử dụng cho bé
2/ Dầu gấc
Dầu gấc là loại dầu được ép từ nguyên liệu màng của quả gấc chín đỏ được phơi nắng hoặc sấy khô theo nhiệt độ tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng tốt nhất, không làm mất đi hàm lượng B-caroten và một số chất dinh dưỡng khác. Đây là loại dầu ăn cho bé phổ biến tại Việt Nam.
Dầu chiết xuất từ quả gấc rất giàu B-caroten
Dầu gấc có chứa hàm lượng lớn vitamin A và E – hai nhóm vitamin rất quan trọng mà 70% trẻ em Việt Nam bị thiếu. Nhờ có hàm lượng B-caroten rất cao (cao hơn cà rốt 15 lần và gấp gần 70 lần cà chua) nên dầu gấc sẽ cung cấp cho bé một nguồn vitamin A tự nhiên đáng quý. Chính lượng vitamin A này sẽ giúp cho bé có một đôi mắt khỏe mạnh, góp phần phòng chống các bệnh về mắt.
Có nhiều ý kiến cho rằng sử dụng dầu gấc có nhiều vitamin A quá cũng không tốt và có thể dẫn đến vàng da. Tuy nhiên, những giả thuyết này chưa hề có bằng chứng khoa học và không quá nghiêm trọng nếu mẹ sử dụng với liều lượng phù hợp. Lượng dầu gấc nên dùng cho trẻ là ½ thìa cà phê nhỏ vào bát cháo, bột mỗi ngày.
Dầu gấc cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé
3/ Dầu óc chó
Quả óc chó hay còn được biết đến với tên gọi là quả hồ đào, hạnh đào là loại quả khá quen thuộc, thường được các mẹ sử dụng để cho bé ăn dặm. Loại dầu từ quả này được khoa học chứng minh rằng có chứa hàm lượng Omega 3 rất cao, đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự phát triển thể chất và trí tuệ của bé.
Các nghiên cứu khoa học thực hiện trên các bé dưới 7 tuổi cũng cho thấy, những bé được cung cấp Omega 3 từ dầu óc chó sẽ có khả năng tập trung cao, thị lực tốt hơn những bé không được bổ sung dầu óc chó.
Dầu quả óc chó được nhiều mẹ tin dùng
4/ Dầu ăn từ cá
Cá là một trong những thực phẩm tốt nhất cho mọi lứa tuổi, đặc biệt đối với trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm. Các dưỡng chất quý giá có trong cá như Omega 3, DHA, EPA tự nhiên, đóng vai trò quan trọng tốt cho tim mạch và giúp trẻ phát triển não bộ. Vì vậy, các sản phẩm dầu ăn chiết xuất từ cá ngày càng được các bậc phụ huynh quan tâm.
Dầu cá giàu Omega 3, DHA, EPA tự nhiên
5/ Dầu mè
Dầu mè hay được còn gọi là dầu vừng, là một loại dầu thực vật phổ biến tại Việt Nam. Thậm chí, đây còn được coi là nữ hoàng trong các loại dầu bởi những lợi ích tuyệt vời của nó đối với sức khỏe và sắc đẹp, cho cả người lớn cũng như trẻ em.
Dầu mè có mùi thơm rất hấp dẫn và vị rất ngon, bao gồm hai loại cơ bản là dầu tinh chế và chưa tinh chế. Mẹ nên sử dụng dầu mè tinh chế để tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn của bé.
Dầu mè cho bé chứa rất nhiều calo cùng các chất béo không bão hòa đa, omega-3, omega-6, canxi, vitamin E, B… Một muỗng canh dầu mè cung cấp khoảng 120 kcal, chất béo 14g, omega 40,5mg 3 và 5.576 mg omega-6, là lựa chọn tuyệt vời giúp bé yêu phát triển khỏe mạnh một cách toàn diện.
Dầu mè là loại dầu rất tốt cho sự phát triển của bé
Dầu Mè Hàn Quốc Cheoeum – dầu mè tốt nhất thế giới cho con yêu chính là lựa chọn hoàn hảo để tăng dinh dưỡng và hương vị cho món ăn của bé.
- Quy trình sản xuất an toàn:
Dầu mè sử dụng 100% nguyên liệu trồng tại Hàn Quốc, theo dây chuyền sản xuất và công nghệ khép kín, tuyệt đối an toàn, được chứng nhận với nhãn hiệu HACCP.
- Dầu mè cho bé ăn dặm siêu tinh khiết, lọc và tinh khiết 3 lần:
Hạt mè được rang nhẹ nhàng, bảo quản hương thơm ban đầu của chúng trong khi lọc ra các tạp chất ba lần để tạo ra một hương vị mịn và mặn cho trẻ em.
Dầu mè bổ sung omega 3 và tăng hương vị cho món ăn của bé
- Thành phần dinh dưỡng tuyệt vời cho bé yêu
Dầu mè cho trẻ ăn dặm Hàn Quốc rất giàu chất dinh dưỡng, thành phần omega chiếm tới 41% và có hương vị tuyệt hảo giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, được coi là dầu mè tốt nhất trên thế giới. Với chiết xuất từ hạt mè đen rang nhẹ nhàng, sản phẩm giúp tăng hương vị thực phẩm để bé ăn ngon và hỗ trợ phát triển trí não.
– Cách sử dụng dầu mè cho bé: mẹ có thể bỏ vào cháo ăn dặm của bé hoặc nấu cùng rau củ quả, thức ăn để tạo thêm hương vị cho bé.
Dầu Mè Hàn Quốc CheoeumDầu ăn được xem là thực phẩm chủ yếu cung cấp chất béo – một trong 4 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Do đó, việc lựa chọn một loại dầu dinh dưỡng, an toàn và đảm bảo thơm ngon cho bữa ăn dặm là điều luôn được các mẹ quan tâm. Hy vọng qua bài viết trên đây, mẹ đã có thêm các gợi ý về loại dầu phù hợp với con và đem đến những món ăn tốt nhất cho con yêu!
Earthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Việt Nam.
Earthmama tự hào là địa chỉ mua sắm đầu tiên mang đến những dòng sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em Việt Nam, luôn đề cao những giá trị của niềm tin và uy tín.
Earthmama – Đồng hành cùng sức khỏe và sắc đẹp của Mẹ và Bé.
Sản phẩm liên quan
