Gia vị rắc cơm từ lâu đã quá quen thuộc trong bữa cơm của người dân xứ Mặt Trời mọc. Nếu mẹ Việt đang tập cho bé ăn dặm kiểu Nhật thì đừng bỏ qua “món ăn kèm” thơm ngon và dinh dưỡng này nhé!
Gia vị rắc cơm – phong phú thêm hương vị và dinh dưỡng cho bé yêu
1. Gia vị rắc cơm giúp làm phong phú thêm hương vị và dinh dưỡng cho bé yêu
Gia vị rắc cơm tiếng Nhật gọi Furikake là một món truyền thống và xuất hiện hầu hết trên bàn ăn của người Nhật. Giống như Việt Nam có muối vừng thì người Nhật có gia vị rắc cơm để làm tăng hương vị, kích thích ăn ngon.
Cách làm gia vị rắc cơm cho bé của người Nhật không quá cầu kỳ, nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Phổ biến nhất là sấy hoặc sao khô các nguyên liệu rồi trộn đề với nhau, tăng đậm đà với nước tương Nhật và rượu ngọt mirin, tùy theo cách chế biến.
Gia vị rắc cơm giúp bé thêm ngon miệng và bổ sung dinh dưỡng
Nguyên liệu để làm gia vị rắc cơm kiểu Nhật rất đa dạng, có thể là cá ngừ, cá cơm, rau xanh, tôm khô, rong biển, trứng, cá tuyết,… Thậm chí, người Nhật còn tận dụng cả những thức ăn còn thừa ngày hôm trước để chế biến rắc cơm.
Món ăn kèm này có thể ăn kèm với cơm trắng, trộn kimbap, cơm trộn, ăn kèm với xôi, cháo,… mang đi làm, đi chơi hay picnic đều rất tiện lợi.
Với sự phổ biến của phương thức ăn dặm kiểu Nhật, các bà mẹ Việt ngày càng quan tâm đến gia vị rắc cơm trong bữa ăn để giúp con ngon miệng, đồng thời bổ sung thêm những chất dinh dưỡng cần thiết.
Gia vị rắc cơm là món ăn truyền thống của người Nhật
2. Các loại gia vị rắc cơm thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa ăn dặm của bé
+ Gia vị rắc cơm vị cá cơm
Gia vị rắc cơm vị cá cơm với hương vị quen thuộc với người Việt, dễ ăn nên rất phù hợp cho bữa ăn dặm của bé. Mẹ có thể sử dụng để con ăn kèm cơm, xôi, cháo hoặc làm kimbap đều phù hợp.
Ngoài ra, sản phẩm còn chứa thành phần khoai tây, bắp cải, cà rốt, rong biển sấy,… giúp tạo nên hương vị thơm ngon hơn.
Gia vị rắc cơm không sử dụng muối và hạn chế sử dụng chất bảo quản, phụ gia để bảo vệ sức khỏe bé yêu. Bên cạnh đó, sản phẩm sử dụng quy trình SD để khử trùng các thành phần để không làm mất chất dinh dưỡng.
+ Gia vị rắc cơm vị cá ngừ
Nếu chưa biết sử dụng sản phẩm rắc cơm nào cho bé thì rắc cơm vị cá ngừ chính là lựa chọn hợp lý. Hương vị thơm ngon cùng giá trị dinh dưỡng, cách chế biến an toàn chính là những điểm cộng “to đùng” của sản phẩm này.
- Mẹ có thể sử dụng để bé ăn kèm khi được 10 tháng tuổi.
- Cá ngừ được nhập khẩu.
- Cách chế biến tối thiểu nhằm giữ lại hương vị nguyên bản và thơm ngon nhất cho bé.
- Hạn chế sử dụng chất phụ gia và gia vị trong sản phẩm.
- Áp dụng quy trình sử dụng để khử trùng các thành phần để giảm thiểu tổn thất dinh dưỡng.
+ Gia vị rắc cơm vị cà ri
Vị cà ri Ấn Độ độc đáo, thơm ngon chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bé, giúp ăn ngon và ăn nhiều hơn. Lưu ý: không phải bé nào cũng yêu thích mùi cà ri. Do đó, mẹ cần quan sát phản ứng của con trong bữa ăn đầu tiên.
- Sản phẩm ở dạng mảnh nhỏ giúp bé dễ ăn, dễ kết hợp với mì, cơm cuộn.
- Mẹ có thể sử dụng để bé ăn kèm khi được 10 tháng tuổi.
- Nguyên liệu được trồng hữu cơ tại Hàn Quốc.
- Cách chế biến tối thiểu nhằm giữ lại hương vị nguyên bản và thơm ngon nhất cho bé.
- Hạn chế sử dụng chất phụ gia trong sản phẩm.
- Áp dụng quy trình sử dụng để khử trùng các thành phần để giảm thiểu tổn thất dinh dưỡng.
+ Gia vị rắc cơm vị hải sản
Hải sản là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất để làm gia vị rắc cơm truyền thống của người Nhật. Do đó, mẹ không thể bỏ qua gia vị rắc cơm vị hải sản của Miznco với thành phần tảo bẹ, tôm, phi lê cá tuyết, vừa giúp bé yêu bổ sung dinh dưỡng lại rất thơm ngon, kích thích vị giác hiệu quả.
Gia vị rắc cơm thường được dùng để ăn cùng cơm, cuộn kimbap, xôi, bánh bao,…
Đặc điểm sản phẩm
- Sản phẩm ở dạng mảnh nhỏ giúp bé dễ ăn, dễ kết hợp với mì, cơm cuộn.
- Mẹ có thể sử dụng để bé ăn kèm khi được 10 tháng tuổi.
- Nguyên liệu được trồng tự nhiên tại Hàn Quốc.
- Cách chế biến tối thiểu nhằm giữ lại hương vị nguyên bản và thơm ngon nhất cho bé.
- Hạn chế sử dụng chất phụ gia trong sản phẩm .
- Áp dụng quy trình sử dụng để khử trùng các thành phần để giảm thiểu tổn thất dinh dưỡng.
+ Gia vị rắc cơm vị phô mai
Phô mai béo ngậy giàu canxi, kẽm lại giúp tạo ra vị thơm ngon, mặn tự nhiên cho bữa ăn của bé. Do đó, mẹ đừng quên “dụ” con ăn ngon miệng hơn với gia vị rắc cơm cho bé vị phô mai từ Miznco nhé!
Ngoài thành phần chính là phô mai, sản phẩm còn có mảnh khoai tây, mảnh bắp cải, bông cải xanh, cà rốt,… để cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn của bé.
+ Gia vị rắc cơm vị rau củ
Rau củ vốn rất cần thiết và không thể thiếu cho sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, đây lại là thực phẩm. Sản phẩm đến từ thương hiệu Miznco – Công ty đầu tiên của Hàn Quốc chuyên sản xuất thức ăn cho bé. Thức ăn cho bé Miznco có thành phần hữu cơ, được nuôi trồng tại Hàn Quốc, và có độ mặn rất thấp thích hợp với hệ tiêu hoá nhạy cảm của bé.
- Sản phẩm ở dạng mảnh nhỏ giúp bé dễ ăn, dễ kết hợp với mì, cơm cuộn.
- Mẹ có thể sử dụng để bé ăn kèm khi được 10 tháng tuổi.
- Nguyên liệu được trồng tự nhiên tại Hàn Quốc.
- Cách chế biến tối thiểu nhằm giữ lại hương vị nguyên bản và thơm ngon nhất cho bé.
- Hạn chế sử dụng chất phụ gia trong sản phẩm.
- Áp dụng quy trình sử dụng để khử trùng các thành phần để giảm thiểu tổn thất dinh dưỡng.
+ Rong biển rắc cơm vị rau củ
Rong biển Haeui Gimjaban mảnh nhỏ vị rau củ là sản phẩm hoàn hảo cho trẻ em. Một món ăn kèm với hương vị nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và đặc biệt phù hợp sở thích sẽ giúp kích thích con ngon miệng hơn hẳn.
Để giúp trẻ phát triển những thói quen ăn uống thích hợp, gia vị rắc cơm được cắt giảm lượng muối và dầu để làm cho hương vị dịu hơn. Ngoài ra, sản phẩm cũng bổ sung hạt diêm mạch, cung cấp gấp đôi protein của gạo và canxi có nguồn gốc từ rong biển có độ thấm cao tạo nên sản phẩm dồi dào dinh dưỡng.
Đôi khi, mẹ chỉ cần kết hợp với một ít nước tương cho bé với gia vị rắc cơm cũng có thể giúp con hết cơm vèo vèo
+ Rong biển rắc cơm vị cá cơm
Nếu không thích vị rau củ, mẹ có thể chọn rong biển Haeui Gimjaban mảnh nhỏ vị cá cơm để bữa ăn của con thêm đậm đà, dinh dưỡng.
Sản phẩm đã làm phẳng và nghiền nát các tấm rong biển phơi khô vài lần thành từng miếng nhỏ để bé có thể ăn chúng với cơm mà không gây khó chịu trong miệng. Bên cạnh đó, muối và dầu cũng được cắt giảm để làm hương vị dịu hơn. Thành phần hạt diêm mạch cũng giúp cung cấp thêm protein và canxi cho bé yêu.
Rong biển Haeui Gimjaban mảnh nhỏ vị cá cơm
Tất cả những sản phẩm được Earthmama giới thiệu trên đây đều thuộc thương hiệu Miznco. Đây là công ty đầu tiên của Hàn Quốc chuyên sản xuất thức ăn cho bé, được thành lập năm 2008 tại Seoul, Hàn Quốc. Thức ăn cho bé Miznco có thành phần hữu cơ, được nuôi trồng tại Hàn Quốc, và có độ mặn rất thấp thích hợp với hệ tiêu hoá nhạy cảm của bé.
Miznco luôn hoạt động theo 3 phương châm lớn:
– Sức khỏe: Chúng tôi mang lại sức khỏe cho hạnh phúc.
– Tin tưởng: Miznco luôn là thực phẩm cho bé được khách hàng tin dùng.
– Trung thực: Phương châm kinh doanh của chúng tôi là lấy chữ tín và thật thà lên hàng đầu.
Miznco ngày nay sản xuất thức ăn cho bé trong nhà máy hiện đại, nhưng vẫn giữ nguyên trọn vẹn được mùi hương quen thuộc nhờ chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu tươi ngon, kết hợp với công nghệ tiên tiến giúp các bà mẹ hiện đại chỉ cần 3 phút là có ngay bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và khỏe mạnh cho con trẻ.
Bất cứ người mẹ nào cũng đều muốn chuẩn bị cho con những bữa ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng nhất. Do đó, mẹ đừng quên bổ sung các loại gia vị ăn dặm vào bữa cơm để con ngon miệng nhất nhé!
Earthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Việt Nam.
Earthmama tự hào là địa chỉ mua sắm đầu tiên mang đến những dòng sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em Việt Nam, luôn đề cao những giá trị của niềm tin và uy tín.
Earthmama – Đồng hành cùng sức khỏe và sắc đẹp của Mẹ và Bé.
Mẹ có thể xem thêm:
