“Win Flavor tổng hợp”
Trà đen luôn là một trong những phân khúc thị trường có sức hút mạnh mẽ với các doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B. Đặc biệt hơn, bột trà đen luôn mang sự đa dạng về màu sắc, hương vị và mùi thơm đặc trưng sẽ thu hút khách hàng sử dụng bất kỳ lúc nào.
Đặc tính của từng loại trà sẽ phụ thuộc vào khí hậu, thổ nhưỡng và độ cao mà trà được trồng. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Win Flavor điểm qua các loại trà hàng đầu hiện nay, sẽ là lựa chọn tuyệt vời mà doanh nghiệp không thể bỏ qua.
Bài viết liên quan:
- Dự đoán thị trường trà và cà phê năm 2022
- Trà xanh và đồ uống có cồn- có phải sự kết hợp tuyệt vời?
- Sự thật đằng sau ly trà nguyên chất pha sẵn
Sự đa dạng hương vị của bột trà đen giúp khách hàng nhân đôi lựa chọn của mình.
1. Các loại trà đen và đặc tính
– Trà Assam
Trà Assam được biết đến với những lá trà thơm ngon, được đặt tên theo chính nơi trồng trọt của nó. Vùng đất Bang Assam phía đông bắc Ấn Độ là cái nôi sản sinh ra loại trà này. Nhờ vậy, trà Assam không vốn dĩ là một loại trà bình thường, mà còn là sự đúc kết từ những tinh hoa về văn hóa tại xứ Ấn.
Với hương vị mạch nha thơm ngon đặc trưng nơi những lá trà gần sông Brahmaputra, bột trà đen hoà tan tạo cảm giác dịu mát và không pha bất kỳ vị đắng nào sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các thực khách. Bên cạnh đó, màu đỏ tía tươi sáng của loại trà này cũng gây ấn tượng mạnh mẽ cho người dùng khi pha trà.
– Trà Ceylon
Khởi nguyên của loại trà Ceylon lừng danh bắt nguồn từ xứ sở Sri Lanka. Sau một khoảng thời gian trồng trọt và phát triển, trà Ceylon đã trở thành một trong những thức uống nổi tiếng và được yêu thích bởi người tiêu dùng trên khắp thế giới.
Hương vị trà đặc trưng sẽ khiến thực khách không khỏi trầm trồ.
Là một loại bột trà đen mang hương trái cây tươi mát từ vùng đất nhiệt đới, hòa thêm chút vị đắng, tạo cảm giác chát nhẹ trên đầu lưỡi của thực khách là điểm hấp dẫn của loại trà này. Trà Ceylon đem lại chất lượng tuyệt vời không dừng lại ở hương vị, mà còn về sự đa dạng của nó.
– Trà Darjeeling
Món trà Darjeeling được mệnh danh là tuyệt phẩm có một không hai đến từ Quận Darjeeling của vùng đất Ấn Độ. Với hương vị “muscatel” thanh tao và mùi thơm dịu ngọt, trà Darjeeling lừng danh là món trà ngon và nổi tiếng số một trên thế giới.
Darjeeling có ba mùa thu hoạch chính và đặc điểm của nó phụ thuộc vào từng thời điểm của mùa vụ trong năm. Đa phần, bột trà đen organic có màu trắng nhạt, pha thêm một chút tinh tế và hương vị êm dịu, hòa trộn cùng lá trà mịn màng, chắc chắn sẽ để lại những giây phút khó quên khi phà trà và thưởng trà.
– Trà Golden Monkey
Những loại trà đen thượng hạng chắc chắn sẽ ghi điểm trong mắt khách hàng.
Trà Golden Monkey là một loại trà đen chất lượng và độc đáo, với những lá trà mịn và nhẹ đặc trưng. Loại trà này được trồng ở các vùng phía nam của Trung Quốc. Được đánh giá có hương vị ngọt ngào như nhung và pha một chút nồng chính là bí quyết vàng để tạo nên một loại trà thơm ngon và tinh tế- một trong những loại trà đen hảo hạng.
– Trà Keemun
Trà Keemun, một loại trà đen “xuất thân” từ tỉnh An Huy của Trung Quốc, là một trong những loại trà đen nổi tiếng nhất của đại lục. Nó có mùi thơm và hương vị êm dịu, hòa cùng vị trái cây ngọt nhẹ, tạo cảm giác giống như rượu vang khi thưởng trà.
Tự hào với những lá trà mịn màng và ngào ngạt hương thơm đặc trưng, chắc chắn sẽ ghi điểm trong mắt người yêu trà và giữ vững vị trí là một trong những loại trà thơm ngon nhất trên thế giới. Nếu bạn còn phân vân không biết nên mua bột trà đen ở đâu, hãy liên hệ với Win Flavor nhé!
– Trà Lapsang Souchong
Lapsang Souchong còn được biết đến với tên gọi “Chánh Sơn Tiểu Chủng”, được trồng ở vùng núi Wuyi của tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Các lá trà được làm khô bằng cách hun khói, chứ không đơn thuần là đem phơi khô và sấy khô như các loại trà bình thường khác.
Nhờ vậy, trà Lapsang Souchong mang vị khói và hương thơm đặc biệt như rượu whiskey khi ủ. Bởi lẽ, đây chính là tinh hoa còn đọng lại khi sử dụng ngọn lửa bằng gỗ thông, hấp thụ khói trong quá trình này. Những người thưởng thức loại bột trà đen này sẽ có một trải nghiệm thú vị và hoàn toàn khác biệt so với các loại trà khác.
– Trà Yunnan
Trà Yunnan , được trồng ở tỉnh Vân Nam huyền thoại, miền Nam Trung Quốc. Loại trà này với màu xanh đậm của búp lá đặc, hay còn gọi là “ngọn vàng” xen lẫn với lá trà đen, sẽ là đặc điểm giúp người dùng nhận biết nó. Càng nhiều chóp vàng thì chất lượng trà càng cao vì quá trình sinh trưởng nơi thung lũng miền Vân Nam càng nhiều.
Hương vị từ bột trà đen Yunnan cực kỳ đậm đà, mịn và ngọt, pha một chút hương đất, sẽ giúp bạn liên tưởng tới khung cảnh đầy sương khói bình yên, hòa quyện cùng thiên nhiên, cây cỏ, sẽ mang lại cho bạn cảm giác bình yên và tĩnh lặng nơi mùi gỗ hun thoang thoảng bay khi thưởng trà.
2. Doanh nghiệp ứng dụng như thế nào?
Trong thời đại mà xu hướng vì sức khỏe tăng cao, trà là món đồ uống không thể thiếu trên các bàn tiệc. Vì vậy, việc ứng dụng đa dạng các loại trà cho cùng một category sản phẩm như đã nêu trên là một điều vô cùng cần thiết để sử dụng phù hợp với từng đối tượng khách hàng.
Sự tinh tế nơi mỗi tách trà sẽ mang lại cảm giác khó quên trong lòng thực khách yêu trà.
Nhờ sự kết hợp độc đáo từ các nguyên liệu sẵn có để cho ra sản phẩm trà đen phá cách sau khoảng thời gian r&d, Win Flavor tin chắc sẽ giúp bạn phân loại chính xác từng thị trường mục tiêu, tạo sự đa dạng nơi hương vị, để giữ chân khách hàng và tối đa hóa lợi nhuận cho doanh nghiệp bạn.
Sức hút của bột trà đen chưa bao giờ nguội trong thời gian gần đây. Vì vậy, nếu bạn cần tìm đối tác chuyên nghiệp để cung cấp nguyên liệu và cùng bạn nắm bắt xu thế thị trường hiện nay, hãy liên hệ với Win Flavor. Với công thức phát triển độc quyền, chắc chắn sẽ mang lại giá trị cho doanh nghiệp bạn trong lĩnh vực F&B cạnh tranh.
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương thực phẩm tự nhiên
- Hương thực phẩm mặn
- Hương thực phẩm ngọt
- Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
- Collagen thực phẩm – Collagen mỹ phẩm
- Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ – WIN FLAVOR
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor
Địa chỉ: HO – 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
RO – R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.
