Rau củ từ lâu được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất cho cơ thể. Vì thế việc cung cấp đầy đủ các loại rau củ cho cơ thể là điều hết sức cần thiết, nhưng không phải ai cũng thích ăn chúng. Do đó, các sản phẩm bột rau củ quả ra đời để giải quyết vấn đề này.
Tuy nhiên để hiểu và nắm rõ được xu hướng phát triển của loại sản phẩm mang đến lợi ích cho sức khỏe này là điều mà hầu hết người tiêu dùng đang rất băn khoăn. Trong bài viết này, Win Flavor muốn giới thiệu cho bạn làn sóng siêu thực phẩm cho ngành F&B trong tương lai không ai khác chính là loại bột rau củ đang mang xu hướng hiện nay.
Bài viết liên quan:
Bột rau củ quả tạo nên làn sóng xu hướng mới trong thị trường hiện nay.
1. Vì sao bột rau củ sẽ trở thành làn sóng thực phẩm mới
Liệu bạn đã biết khái niệm của bột rau củ là gì? Trong bữa ăn gia đình, các tổ chức y tế liên tục khuyến khích bổ sung nhiều rau củ hơn vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, với lối sống bận rộn của người tiêu dùng trong thời đại hiện nay, điều này trở nên khó thực hiện hơn bao giờ hết.
Bột rau củ ra đời chính là giải pháp hữu hiệu đối với thực khách. Với hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thế. Bên cạnh đó, bột rau củ quả cũng chứa carotenoid giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương cho tế bào.
Bột rau củ chứa nhiều dưỡng chất cho thực khách giúp cải thiện sức khỏe.
Không những thế, hàm lượng chất xơ trong bột thực vật đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Bởi lẽ, chất xơ có tác dụng tích cực trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Từ đó, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và tim mạch, ngăn chặn bệnh tiểu đường và quản lý cân nặng.
Chắc chắn rằng, bột rau củ quả sẽ là làn sóng mới dẫn đầu thị trường F&B hiện nay. Với công dụng tuyệt vời và những tiện ích của nó mang lại cho người tiêu dùng, đã tạo ra cơ hội cho doanh nghiệp F&B phát triển sản phẩm này. Bột rau củ có thể giúp bổ sung toàn bộ khẩu phần rau nguyên chất trong sản phẩm dinh dưỡng.
2. Ứng dụng của bột rau củ trong menu cho người Việt
Trong thời gian gần đây, người tiêu dùng đã khá quen thuộc khi đưa ra lựa chọn sử dụng những sản phẩm bột rau củ quả các loại, để dùng trong bữa ăn hằng ngày của bản thân và gia đình. Vì những yếu tố sạch và an toàn đó mà loại sản phẩm này được ưu tiên sử dụng khá nhiều trên thị trường Việt Nam.
Nông sản sau khi đã được thu hoạch sẽ được chế biến và kiểm soát với quy trình nghiêm ngặt và sử dụng những công nghệ sấy, sau đó mới được nghiền nát để tạo thành bột. Tại thị trường Việt Nam, có khá nhiều nông sản được chế biến để sản xuất thành bột.
Đầu tiên phải kể đến bột bí đỏ, bột cà chua được sản xuất hoàn toàn từ bí đỏ và cà chua tươi, không hóa chất. Được sản xuất với công nghệ sấy và nghiền nát theo quy trình hiện đại nên chất lượng bột thu được vẫn đảm bảo giữa được 100% thành phần dinh dưỡng vốn có.
Phụ thuộc vào nhu cầu của người tiêu dùng nên các loại bột hương rau củ xanh thường được sản xuất với số lượng đáng kể tại các nhà máy. Với thành phần dinh dưỡng bao hàm các dưỡng chất từ các loại rau củ tự nhiên như cải xoăn, măng tây, bó xôi…
Kết hợp bột rau củ quả với một số những nguyên liệu khác để tạo nên món ăn độc đáo và mới lạ chuẩn vị nhà hàng.
Sau khi đã an tâm về chất lượng sản phẩm, thì việc kết hợp chúng vào thực đơn của các món ăn là việc hết sức cần thiết. Bạn có thể sử dụng bột rau củ, bí đỏ, cà chua, để tạo nên một món súp hảo hạng mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian và công sức.
Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng bột cà chua kết hợp cùng với dầu oliu và tỏi để tạo nên một món nước sốt dạng kem yêu thích cho bữa ăn cuối tuần. Ngoài ra, với cách dùng bột rau củ thông thường, việc kết hợp chúng cùng với các loại sữa tươi hay sữa thực vật để tạo nên thức uống sữa từ bột rau củ cho các bé sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
3. Mua bột rau củ ở đâu
Để giúp doanh nghiệp tạo ra các dòng sản phẩm cao cấp nhất, đáp ứng với nhu cầu và mong muốn của bạn, Win Flavor chính là đơn vị cung cấp bột rau củ chất lượng. Với hàm lượng dinh dưỡng vẫn đạt được giá trị như ban đầu, màu sắc rực rỡ và hương vị tuyệt vời của rau củ tự nhiên.
Win Flavor chính là đơn vị cung cấp bột rau củ uy tín, nhưng vẫn giữ giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn như ban đầu.
Chúng tôi cam kết bột rau củ nhà Win Flavor không chứa chất bảo quản, hương vị hoặc màu nhân tạo chất béo và natri, cũng như hàm lượng độ ẩm thấp. Nhờ vậy, có thể đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp bạn.
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã tìm ra được hướng đi mới để phát triển bột rau củ quả cho doanh nghiệp trên thị trường F&B vì những lợi ích và ứng dụng đã được đề cập ở trên. Đây là chìa khóa hữu hiệu giúp tiết kiệm chi phí và công sức khi r&d thị trường. Cùng Win Flavor vạch ra hướng đi mới nhằm phát triển sản phẩm này và tạo ra bước tiến mới cho doanh nghiệp!
Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Win Flavor.
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương thực phẩm tự nhiên
- Hương thực phẩm mặn
- Hương thực phẩm ngọt
- Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
- Collagen thực phẩm – Collagen mỹ phẩm
- Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ – WIN FLAVOR
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline:0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor
Địa chỉ: HO – 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
RO – R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.
