Dầu mè là một nguồn dưỡng chất tuyệt vời, giúp trẻ nâng cao sức khỏe, phát triển toàn diện. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu dầu mè khác nhau nhưng không phải loại nào cũng đảm bảo an toàn.
Lo lắng về vấn đề này nên nhiều chị em đã có ý định muốn tự làm dầu mè tại nhà. Cách làm dầu mè cho bé không quá khó khăn. Chỉ cần làm theo những hướng dẫn dưới đây của Earthmama, bạn chắc chắn sẽ thành công.
Cách làm dầu mè tại nhà không quá khó
- Tác dụng tuyệt vời của dầu mè
Trong thành phần của dầu mè có rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Lợi ích của loại dầu này đã được các bác sĩ và chuyên gia kiểm chứng. Dưới đây là một vài đơn cử:
- Giúp trẻ thông minh hơn
Dầu mè có hàm lượng lớn chất omega-3, DHA, giúp tăng cường hoạt động trí não của trẻ nhỏ. Theo một số nghiên cứu uy tín, nếu trẻ ở lứa tuổi ăn dặm được bổ sung dầu mè vào khẩu phần ăn thì sẽ thông minh và ghi nhớ tốt hơn.
Dầu mè giúp trẻ thông minh hơn
- Bổ sung chất béo có lợi
Thành phần chất béo có lợi trong dầu mè cho trẻ ăn dặm sẽ góp phần thúc đẩy sự hình thành của các mô mỡ trong cơ thể. Từ đó, góp phần ổn định thân nhiệt cho trẻ. Không những vậy, chất béo cũng là yếu tố giúp cơ thể trẻ sản sinh ra các loại hormone quan trọng.
- Hỗ trợ tiêu hóa
Dầu mè có hàm lượng chất xơ cao nên khi sử dụng một cách khoa học sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt hơn, giảm thiểu tình trạng đầy hơi, khó tiêu, táo bón,…
Thành phần chất xơ trong dầu mè giúp trẻ tiêu hóa tốt hơn
- Tăng cường sức đề kháng
Lượng lớn vitamin E, omega-3, omega-6 có trong dầu mè giúp tăng cường sức đề kháng, khả năng miễn dịch cho trẻ. Bổ sung dầu mè trong khẩu phần ăn mỗi ngày sẽ khiến sức khỏe của trẻ được cải thiện, ít bị đau vặt.
- Phát triển xương chắc khỏe
Do sở hữu lượng canxi và kẽm cao hơn so với nhiều loại dầu khác nên dầu mè có tác dụng rất tốt cho việc phát triển chiều cao của trẻ, giúp xương chắc khỏe, cứng cáp hơn.
- Hỗ trợ hệ tim mạch
Với thành phần chất chống oxy hóa dồi dào, dầu mè có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch cho trẻ, đồng thời ngăn chặn sự tổn thương của các tế bào gốc. Ngoài ra, dầu mè cũng hỗ trợ chống đông máu nhờ hàm lượng vitamin K có trong thành phần.
- Hướng dẫn cách làm dầu mè tại nhà an toàn, đơn giản
Nguyên liệu và dụng cụ
Muốn làm dầu mè đen cho bé, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:
– Hạt mè đen (tốt nhất nên chọn loại có hạt to, đều, tỷ lệ hạt lép, hư ít)
– Vải lọc
– Máy xay
– Nồi hấp
– Chai thủy tinh
– Máy ép chuyên dụng (nếu có)
Cần chọn mè đen hạt to, đều, tỷ lệ hạt lép thấp
Cách làm dầu mè cho trẻ ăn dặm
- Bước 1: Sàng lọc mè và phơi nắng
Đầu tiên, bạn cần sàng lọc, lựa chọn để đảm bảo các hạt mè có kích thước đều nhau, không bị hư hỏng. Có như vậy thì dầu ép ra mới được chất lượng tốt nhất.
Sau khi lựa chọn xong, bạn đem mè đi phơi nắng trong khoảng 2-3 nắng để hạt mè khô ráo hoàn toàn.
- Bước 2: Tiến hành xay mè
Dùng máy xay để xay mịn hạt mè đã phơi khô cho đến khi được một hỗn hợp mịn, đồng nhất.
Dùng máy xay để xay vụn mè thành một hỗn hợp đồng nhất
- Bước 3: Hấp mè
Ở bước này, bạn đem hỗn hợp đã xay bỏ vào nồi hấp và hấp cách thủy đến khi chín hoàn toàn thì tắt bếp.
- Bước 4: Ép dầu mè
Đây là bước khá quan trọng khi làm dầu mè đen cho bé. Tốt nhất, bạn nên dùng máy ép chuyên dụng để đạt hiệu quả cao và đỡ tốn công.
Nếu không có máy thì bạn vẫn có thể ép dầu bằng tay nhưng cần phải sử dụng khá nhiều lực. Cách thực hiện như sau: Cho mè vào túi vải lọc, sau đó, dùng tay hoặc đá sạch đè lên để tạo lực ép. Khi ép xong, bạn sẽ thu được dầu mè nguyên chất từ những túi vải này.
Có thể dùng máy ép hoặc ép dầu mè bằng tay
- Bước 5: Bảo quản
Để bảo quản được lâu, nên đựng dầu mè trong lọ thủy tinh, đậy kín và đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Như vậy, bạn có thể sử dụng tối đa từ 3-6 tháng.
Trên đây là hướng dẫn cách làm dầu mè cho bé đơn giản ngay tại nhà. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn làm ra được những lít dầu nguyên chất, bổ dưỡng cho con yêu của mình.
Nếu không có đủ thời gian để tự làm dầu mè thì bạn có thể mua sản phẩm dầu mè chế biến sẵn của các nhà sản xuất uy tín. Và một trong những thương hiệu dầu mè được rất nhiều mẹ tin tưởng sử dụng hiện nay là “dầu mè Hàn Quốc Cheoeum” với thành phần 100% mè trồng tại xứ sở Kim Chi.
Nhờ quá trình chọn lọc kỹ càng, rang sấy nhẹ nhàng nên sản phẩm vẫn giữ được hương thơm tự nhiên của dầu mè nguyên chất. Ngoài ra, sau ba lần lọc tạp chất, dầu mè cho trẻ ăn dặm Cheoeum có được độ tinh khiết, an toàn hoàn hảo cho trẻ em.
Với chất lượng cao và thành phần dinh dưỡng vượt trội, đây sẽ là một sản phẩm giúp hỗ trợ bé ăn uống ngon miệng hơn và nâng cao sức khỏe mỗi ngày.
Dầu mè Cheoeum Hàn Quốc chất lượng, đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ
Earthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Việt Nam.
Earthmama tự hào là địa chỉ mua sắm đầu tiên mang đến những dòng sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em Việt Nam, luôn đề cao những giá trị của niềm tin và uy tín.
Earthmama – Đồng hành cùng sức khỏe và sắc đẹp của Mẹ và Bé.
