Mẹ&Bé

Cho trẻ ăn gì để thông minh hơn trong giai đoạn từ 1-6 tuổi ?

December 26, 2016

5104

Sau khi cai sữa mẹ giai đoạn ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ là lúc trẻ từ 1-6 tuổi. Các bậc cha mẹ cần phải am hiểu chế độ dinh dưỡng của trẻ trong giai đoạn này để có thể giúp trẻ phát triển toàn diện. Bài viết cung cấp các kiến thức về các loại thực phẩm cực kì bổ ích cho trí não của trẻ trong giai đoạn quan trọng này.

1. Sữa

Khái niệm “sữa” ở đây bao gồm sữa mẹ và sữa công thức, đây là nguồn dinh dưỡng đầu tiên, quan trọng và vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.

Uống sữa mỗi ngày để trẻ thông minh hơn

Trong 6 tháng đầu tiên, bạn nên cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ rồi sau đó tập dần cho bé bú bình bằng sữa công thức, cũng là nguồn cung cấp DHA phong phú cho trẻ nhỏ. Do dựa trên hàm lượng dinh dưỡng của sữa mẹ, các nhà sản xuất sữa bột và thức ăn cho trẻ nhỏ đã thêm DHA vào sản phẩm của họ, cùng với một axit béo khác là ARA rất cần thiết cho sự phát triển trí thông minh của trẻ. Vì vậy mà các bà mẹ hãy bổ sung cho trẻ thật nhiều sữa trong giai đoạn phát triển quan trọng từ 1-6 tuổi.

2. Trứng gà

Trứng chứa rất nhiều dưỡng chất như choline, Omega-3, kẽm, lutein, trong đó quan trọng nhất là axetylcholin, chất dẫn truyền thần kinh quan trọng tham gia vào nhiều chức năng của não bộ. Do đó, ăn trứng không chỉ giúp tăng cường trí nhớ mà còn giúp con cải thiện độ tập trung.

Trứng giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện độ tập trung

Chính vì vậy, bố mẹ cần bổ sung thêm trứng gà vào khẩu phần ăn của bé, tốt nhất là cho bé ăn vào buổi sáng, đảm bảo nấu chín kỹ và mỗi tuần chỉ nên cho mỗi bé ăn từ 2-3 quả trứng gà thôi nhé.

3. Các loại đậu, đỗ

Các loại đậu, đỗ (đậu ván, đậu hà Lan) là những thực phẩm có chứa hàm lượng lớn prôtein, vitamin, các khoáng chất, tinh bột và chất xơ

Đậu, đỗ giúp phát triển trí nhớ

Vì chứa nhiều kẽm và chất xơ, giúp trẻ tiêu hóa tốt nên các loại đậu đóng vai trò quan trọng giúp bé tiêu hóa tốt và phát triển trí nhớ tốt. Có trí nhớ tốt thì khả năng học hỏi và trí thông minh của bé cũng sẽ được tăng cường, các loại đậu này các mẹ có thể nghiền vào bột hoặc xay nhuyễn làm thức uống ngũ cốc cho bé.

4. Rau củ

Rau củ là nguồn cung cấp một lượng lớn vitamin tự nhiên, chất xơ dồi dào và rất hữu ích cho sự phát triển bộ não của trẻ. Tuy nhiên, các mẹ không nên chỉ cho bé ăn cố định một vài loại rau củ quả mà thay vào đó nên lựa chọn đa dạng các loại rau để kích thích khẩu vị của các bé và cung cấp nguồn vitamin đa dạng, dồi dào, đẩy đủ cho sự phát triển thể lực và trí óc của trẻ.

Rau củ! thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn cho trẻ

Các loại rau củ sáng màu như cà chua, cà tím, bí đỏ, cà rốt, ớt ngọt, ngô…là những loại rau rau củ các mẹ nên cho con ăn thường xuyên.

5.Cá hồi

Cá là một loại thực phẩm cực kì tốt cho não bộ đặc biệt là cá hồi vì nó có hàm lượng Omega 3 DHA và EPA cao nên cá hồi được xem là siêu thực phẩm giúp các bé phát triển trí thông minh và nhanh nhẹn, các dưỡng chất này trong thiên nhiên rất hiếm nhưng hàm lượng trong cá hồi lại cực cao, với điều kiện hiện nay cá hồi có bán nhiều ở các siêu thị lớn.

Cá hồi siêu thực phẩm cực tốt cho trí não của bé

Nên cho trẻ ăn cá khi trẻ được hơn 1 tuổi. Trẻ em từ 3-6 tuổi có thể ăn cá 2 lần/tuần còn trẻ nhỏ chỉ cần ăn 1 lần/tuần. Các bậc phụ huynh lưu ý cần đảm bảo nấu chín cá khi cho trẻ ăn.

6. Bơ

Vốn giàu chất béo lành mạnh như axit béo và omega-3, bơ cải thiện lưu lượng máu được vận chuyển đến não, đây là một cách tự nhiên để tăng cường khả năng hoạt động của não bộ.