“Win Flavor tổng hợp”
Trà đen là một sản phẩm đồ uống cực kỳ ưa chuộng trên khắp năm châu. Vì vậy, nhu cầu mua trà đen để tiêu thụ và xuất khẩu trà đen tại Việt Nam đang từng bước tăng trưởng qua từng năm. Ngoài những lợi ích về sức khỏe, caffeine trong trà có thể giúp bạn tỉnh táo nếu bạn uống vào buổi sáng.
Trà đen đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Nếu như đơn vị của bạn đang mong muốn gia nhập vào thị trường sản xuất và cung cấp trà đen nhưng chưa biết phải làm như thế nào? Hãy liên hệ với Win Flavor ngay bây giờ để được hỗ trợ, hoặc bạn có thể tham khảo các bài viết sau để biết thêm thông tin.
Bài viết liên quan:
Lựa chọn mua trà đen tại các cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng và giá thành.
1. Chọn loại trà đen phù hợp để phát triển sản phẩm
Trà đen hay còn gọi là hồng trà, là một trong những loại trà phổ biến nhất. Với nguồn gốc được làm từ lá cây trà Camellia Sinensis tương tự như trà xanh, nhưng về cách chế biến của hai loại trà này thì hoàn toàn khác nhau.
Lá trà sau khi được thu hoạch xong sẽ được mang đi để lên men hoặc oxy-hóa ở nhiệt độ và độ ẩm phù hợp. Cuối cùng, lá trà sẽ được đem đi sấy khô. Nhờ vào quy trình chế biến công phu, thành quả từ những lá trà thu được sẽ có màu nâu đen đặc trưng, hương vị đậm đà và màu sắc nâu đỏ cuốn hút.
Ở những khu vực khác nhau sẽ có những cách chế biến trà đen khác nhau, mang đến nhiều hương vị khác biệt cho người tiêu dùng. Chính vì lẽ đó, người tiêu dùng thường đặt câu hỏi xoay quanh vấn đề mua trà đen ở đâu và lựa chọn hương vị ra sao vì tính đa dạng của nó.
Nhìn chung, nhu cầu của người tiêu dùng khi lựa chọn hương vị trà sẽ chia thành 3 nhóm chính:
1.1 Nhóm người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn loại trà mang hương vị đậm đà và chứa nhiều caffein.
Bên cạnh việc thưởng thức trà thì người dùng còn hướng đến mục đích giúp tinh thần tỉnh táo để bắt đầu một ngày mới. Và lựa chọn phù hợp nhất chính là trà đen Assam hữu cơ. Trà đen Assam mang một hương vị đậm đà cùng với lượng caffein vừa đủ, giúp người dùng đánh bay những cơn mệt mỏi kéo dài.
Lựa chọn hương vị trà phù hợp với thị hiếu của thực khách để phát triển doanh nghiệp bạn.
1.2 Nhóm người tiêu dùng có xu hướng mua trà đen có hương vị dịu nhẹ, song cũng vừa chứa một lượng caffein tương đối.
Lựa chọn phù hợp nhất cho thực khách đạo trà chính là những loại trà được sản xuất từ Trung Quốc. Điển hình như trà Keemun được trồng tại tỉnh An Huy, sở hữu mùi thơm thoang thoảng hòa quyện cùng với màu hổ phách tạo sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai ưa thích loại trà với hương vị nhẹ nhàng.
Bên cạnh đó, thực khách có thể lựa chọn một loại trà cũng không kém phần đặc sắc chính là trà Yunnan. Tên gọi này được đúc kết từ những tinh hoa, sau một thời gian trồng trọt và phát triển tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Lá trà có màu sáng, kết hợp với hương thơm dịu nhẹ, dễ chịu sẽ tạo nên điểm đặc sắc cho loại trà này.
1.3 Nhóm người tiêu dùng có xu hướng mua trà đen có hương vị trà độc đáo, khác biệt.
Trà Nigiri sẽ là một ví dụ điển hình trong nhu cầu mua trà đen số 9. Nigiri được trồng chủ yếu tại vùng Tây Nam, Ấn Độ. Đây là khu vực được biết đến là nơi sở hữu những cánh đồng trà phong phú và đa dạng. Thừa hưởng được lợi thế từ thiên nhiên, trà Nigiri mang hương vị nồng nàn rất riêng mà không trộn lẫn với bất kì loại trà nào.
Còn tại Nhật Bản, trà Wakouch được xem là một loại trà quý hiếm. Loài trà này là sự pha trộn tuyệt vời giữa hương mật ong hòa quyện vào trà đen, tạo nên một sự kết hợp vô cùng độc đáo, khiến thực khách không khỏi mê mẩn.
2. Đánh giá chất lượng trà
Thông thường trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng có xu hướng chọn mua trà đen túi lọc hoặc những loại trà đen đã được chế biến sẵn. Vậy câu hỏi đặt ra là, dựa vào đâu để đánh giá được chất lượng của các loại trà?
Thông thường trước khi mua trà đen, người dùng nên tìm hiểu về tiêu chuẩn để đánh giá các loại trà.
Để trả lời cho câu hỏi trên, tiêu chuẩn thứ nhất chính là dựa vào kinh nghiệm để đánh giá chất lượng lá. Cụ thể khi thu hoạch trà, người ta thường lấy phần búp non và một hoặc hai lá nhỏ gần đó, điều này sẽ quyết định chất lượng của trà khi chế biến về sau.
Hai tiêu chuẩn cuối cùng để đánh giá chất lượng trà trước khi mua trà đen là dựa vào màu sắc và độ đậm nhạt khi pha trà. Bên cạnh những điều kiện ảnh hưởng đến hương vị của trà như cách pha trà, lượng nước, độ sôi thì màu sắc và độ đậm nhạt của nước trà sau khi pha sẽ quyết định chất lượng của trà.
Là trà khô sẽ có màu sắc đặc trưng, không quá đậm mà vẫn giữ được độ tươi vốn có, không quá khô nhưng vẫn mang lại hương thơm tự nhiên. Đó là một trong những bí quyết giúp người tiêu dùng có thể lựa chọn và đánh giá chất lượng trà phù hợp.
3. Lựa chọn cơ sở uy uy tín
Trà sữa như một món đồ uống “quốc dân”, có sức hút vô cùng mạnh mẽ trên thị trường F&B. Chính vì vậy, để chế biến trà sữa, không thể không nhắc đến trà đen. Vậy làm thế nào để chọn mua trà đen làm trà sữa ở đâu uy tín nhằm phát triển sản phẩm của bạn? Hãy cùng Win Flavor bật mí cho bạn những bí quyết sau.
Đầu tiên, phải kể đến kinh nghiệm sản xuất lâu năm của các chuyên gia trong lĩnh vực r&d. Kết hợp chuyên môn cùng với niềm tâm huyết cũng như kiến thức sâu rộng của các chuyên gia thực vật và thổ nhưỡng, đội ngũ chuyên gia luôn phân tích, sáng tạo, điều tra, thử nghiệm ngày đêm để cho ra đời một sản phẩm hoàn chỉnh về chất lượng từ khi mới ươm giống.
Lựa chọn đơn vị cung cấp trà đen uy tín là yếu tố hàng đầu đi đến sự thành công của doanh nghiệp.
Tiếp theo, chọn đối tác có nguồn cung cấp nguyên liệu uy tín là điều không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt bằng việc mua trà đen đã được chứng nhận đạt đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm như ISO, GMP,… Bên cạnh đó, nhờ nguồn cung cấp đa dạng và sản xuất liên tục các loại trà đen khác nhau sẽ giúp doanh nghiệp của bạn dễ dàng lựa chọn,
Cuối cùng, công nghệ sản xuất đạt chuẩn là yếu tố then chốt để lựa chọn đối tác uy tín. Còn gì tuyệt bằng khi đối tác sở hữu vùng đất chuyên trồng trà đen cùng với hệ thống nhà máy sản xuất hiện đại bao gồm máy móc nhập khẩu từ các quốc gia sản xuất trà tốt nhất trên thế giới hiện nay.
Win Flavor tự tin là một trong những đơn vị cung cấp trà đen đạt chuẩn. Chúng tôi luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu và tất cả các sản phẩm đều được các chuyên gia quản lý chất lượng kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa đến tay khách hàng để hạn chế tối đa sai sót.
Nếu doanh nghiệp bạn muốn chọn đơn vị để mua trà đen uy tín với các dòng sản phẩm đa dạng về màu sắc, hương vị cùng mức giá thành rẻ, Win Flavor sẽ cung cấp cho bạn các loại trà theo như yêu cầu, cũng như ý tưởng nghiên cứu và phát triển trà đen đi đầu xu hướng trong tương lai!
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là công ty cung cấp hương liệu thực phẩm cao cấp, nguyên liệu thực phẩm cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu, nguyên liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương thực phẩm tự nhiên
- Hương thực phẩm mặn
- Hương thực phẩm ngọt
- Chiết xuất tự nhiên, chiết xuất dược liệu
- Collagen thực phẩm – Collagen mỹ phẩm
- Bột trà: bột trà đen, bột trà xanh, bột matcha, bột trà lài
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ MQ – WIN FLAVOR
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphamwinflavor
Địa chỉ: HO – 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, TP. Thủ Đức, TP. HCM.
RO – R&D Center: 36/8A Nguyễn An Ninh, Kp Nhị Đồng 2, TP. Dĩ An, Bình Dương.
