Làm bánh đã từ lâu đang trở thành nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Ngay nay nét văn hóa ấy không bị mai một đi mà còn phát triển mạnh mẽ trong các gian bếp của giới trẻ. Do đó hương liệu làm bánh cũng được các bạn trẻ quan tâm và ứng dụng trong các công thức làm bánh của mình.
Hương liệu làm bánh là gì?
Hương liệu làm bánh là hương liệu thực phẩm được bổ sung vào quá trình làm bánh dưới dạng phụ gia thực phẩm. Hương liệu thực phẩm là những hỗn hợp hóa học hoặc chiết xuất được các chuyên gia hương vị tạo từ phòng thí nghiệm. Những hợp chất hóa học và chiết xuất này được nghiên cứu và đánh giá là an toàn theo tiêu chuẩn thực phẩm cho con người. Hương liệu làm bánh giúp tạo hương thơm ngon đặc trưng của hương vị mà bạn mong muốn. Ví dụ bạn muốn mẻ bánh của bạn có hương vị sô cô la (chocolate) thì khi làm bánh bạn chỉ cần bổ sung hương sô cô la vào trong công thức của bạn, bạn sẽ có một mẻ bánh sô cô la thơm ngon đúng nghĩa.
Hương liệu làm bánh là hương liệu thực phẩm, khi dùng đúng liều lượng thì an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên cũng không nên lạm dụng quá vì chỉ cần cho một lượng nhỏ vừa đủ hương liệu làm bánh bạn đã có đủ hương vị mà bạn cần.
Hương liệu làm bánh có 2 dạng phổ biến: hương liệu làm bánh dạng bột và hương liệu làm bánh dạng lỏng. Tùy vào sở thích của mỗi bạn để lựa chọn hương dạng bột hay hương dạng lỏng cho phù hợp. Hương liệu dạng lỏng thường chịu nhiệt kém hơn hương dạng bột nên khi bạn chọn hương liệu dạng lỏng để làm bánh thì nên chọn hương liệu tan trong dầu. Hương liệu tan trong dầu sẽ chịu nhiệt tốt hơn.
5 hương liệu làm bánh “hot” trên thị trường hiện nay
- Hương vanilla: hay còn gọi là hương vani, dòng hương này cực kì phổ biến trong các công thức làm bánh. Hương vanilla được thế giới vinh danh là “nữ hoàng” của các loại hương liệu. Mùi hương này mang tính cổ điển và sang trọng nếu lựa chọn đúng tone mùi hương chuẩn. Thông thường hương vanilla được sử dụng làm hương nền trong các công thức làm bánh, giúp bánh có hương vị thơm ngon đặc trưng, ngọt ngọt, béo béo, kem kem,..Hiện nay có 2 dạng hương vanilla là hương vanilla dạng bột và hương vanilla dạng lỏng.
- Hương cà phê: hương cafe cũng là một dòng hương phổ biến và không bao giờ hết “hot” khi làm bánh. Hương cà phê rất kích thích dân văn phòng vì những đặc tính nổi bật của nó: sảng khoái, minh mẫn, kích thích sáng tạo, tăng tính tập trung và đặc biệt là giúp giảm buồn ngủ. Hương cà phê cũng có nhiều tone mùi hương khác nhau: hương cafe rang xay cổ điển, hương cafe cappuccino, hương cafe moka, hương cafe sữa,.. Với gu đậm nhạt khác nhau. Hương cafe cũng có 2 dạng là hương cafe dạng lỏng và hương cafe dạng bột.
- Hương đào: là một loại hương liệu trong dòng hương trái cây, hương đào được các bạn trẻ rất “mê” bởi mùi vị ngọt ngào và hương thơm đặc trưng của nó. Hương đào giúp các sản phẩm bánh của bạn không bị nhàm chán và khô khan, giúp cho không gian làm bánh của bạn luôn “fresh” và ngọt ngào.
- Hương blueberry: hương việt quất là một trong những “tân binh” của hương liệu làm bánh. Hương có những tầng note rất riêng và đặc trưng, rất sang trọng vì thuộc họ berry. Hương việt quất rất thích hợp làm các loại bánh kem hoặc nhân kem vì ngoài hương thơm thì màu sắc của việt quất rất bắt mắt cũng là một lợi thế để thu hút thêm khách hàng.
- Hương bergamot: là một hương thuộc họ cam, hương cam bergamot có những tầng hương rất riêng, rất Tây. Hương được hứa hẹn sẽ tạo nét mới lạ trong các công thức làm bánh hiện đại.
Qủa Blueberry dự báo sẽ đóng vai trò lớn trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm
Tại sao lại nên mua hương liệu làm bánh tại MQ International?
Có thể nói, hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị triển khai cung cấp các sản phẩm hương liệu làm bánh để đáp ứng cho nhu cầu mua dùng không ngừng tăng cao của khách hàng. Tuy nhiên, MQ International tự tin là một trong những nhà cung cấp đáng để khách hàng lựa chọn vì sản phẩm của chúng tôi có những ưu điểm nổi bật như sau:
- Nguồn gốc rõ ràng: Các sản phẩm hương liệu thực phẩm MQ International cung cấp được nhập khẩu từ các quốc gia như Đức, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Đài Loan….nên đảm bảo có nguồn gốc rõ ràng. Chúng tôi sẵn sàng công khai các chứng từ với khách hàng để chứng minh về nguồn gốc sản phẩm.
- Đa dạng về chủng loại: Như đã nói ở trên, sản phẩm hương liệu làm bánh mà MQ International cung cấp có đủ loại từ mặn, ngọt, tự nhiên, nhân tạo cho đến các hương liệu dạng lỏng, hương liệu dạng bột.
- Đảm bảo chất lượng: Được nhập khẩu từ nước ngoài với công nghệ, dây chuyền sản xuất hiện đại nên các sản phẩm hương liệu MQ International cung cấp, phân phối đảm bảo có chất lượng vượt trội mà các sản phẩm trôi nổi trên thị trường không thể so sánh được.
- Giá thành rẻ: MQ International tự tin sẽ mang đến cho khách hàng sự hài lòng bởi giá bán các sản phẩm hương liệu thực phẩm được đưa ra đảm bảo rẻ, cạnh tranh. Ngoài ra, khách hàng có nhu cầu mua hàng với số lượng càng lớn thì được chiết khấu càng cao và còn được hưởng thêm nhiều ưu đãi.
Hương liệu thực phẩm cao cấp tại Công ty TNHH quốc tế MQ
Cách mua hương liệu làm bánh tại MQ International như thế nào?
Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng có nhu cầu mua hương liệu làm bánh, MQ triển khai cung cấp hương liệu thực phẩm tại TPHCM và trên cả nước. MQ International luôn sẵn sàng để bán hàng bằng hai cách thức sau:
- Bán hàng trực tiếp: Khách hàng có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ:
217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM
36/8A Nguyễn An Ninh, KP Nhị Đồng 2, TP Dĩ An, Bình Dương
để lựa chọn và mua sản phẩm mình cần. Đội ngũ nhân viên tư vấn bán hàng của chúng tôi luôn sẵn sàng để tiếp nhận thông tin và hỗ trợ khách hàng tận tình, chu đáo.
- Bán hàng online: Khách hàng có thể truy cập website: mqflavor.com để tham khảo thông tin về sản phẩm mình cần mua sau đó liên hệ Hotline: 0909 086 896 để được tư vấn thêm và đặt hàng. Sau khi chốt đơn, chúng tôi sẽ nhanh chóng đóng gói và vận chuyển hàng đến đúng địa chỉ khách hàng yêu cầu trong thời gian ngắn nhất.
- Ngoài ra quý khách hàng có thể mua sản phẩm của MQ International trên kênh Shopee: https://shopee.vn/mq_international
Sau khi tham khảo những thông tin trên, nếu bạn có nhu cầu mua hương liệu làm bánh của công ty MQ International chúng tôi hay còn những thắc mắc cần được tư vấn thêm, hãy liên hệ ngay qua số Hotline: 0909 086 896 để được phục vụ tận tình, nhanh chóng. Xin cảm ơn!
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphammq
CÔNG TY TNHH QUỐC TÊ MQ
