Khi bị sốt, cơ thể của bé rất nhạy cảm và yếu ớt. Lúc này, ngoài việc chăm sóc trẻ thì mẹ cũng phải nấu các món cháo giúp hạ nhiệt, bồi bổ cho con để mau khỏi bệnh. Mẹ hãy cùng Earthmama học ngay những công thức nấu cháo ngon miệng khi con bị sốt qua bài viết sau đây.
Cháo sẽ giúp con của mẹ mau hết bệnh
1/ Cháo gà hạt sen
Cháo gà là bài thuốc giải cảm, hạ sốt quen thuộc trong dân gian, thường được tin dùng để trị viêm họng, sổ mũi ở cả người lớn và trẻ em. Bên cạnh đó, món ăn này còn có tác dụng kháng viêm, tiêu đờm, vị nóng ấm dễ ăn, dùng để giải cảm, hạ sốt rất tốt. Ngoài ra, đây cũng là món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng rất bổ dưỡng, dễ làm mà mẹ nên tham khảo.
+ Chuẩn bị: nửa con gà, một nắm gạo và 1 lạng hạt sen, gia vị.
+ Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho gà và hạt sen vào nồi hầm chung, đến khi nào nước sôi, gà chín, hạt sen nở đều thì vớt gà ra xé thành sợi.
- Bước 2: Tiếp tục cho gạo vào nấu tiếp, nấu đến khi nào gạo nở thì tắt lửa.
- Bước 3: Mẹ múc ra chén rồi cho thịt gà xé vào, cho thêm hành lá để tăng tác dụng giải cảm cho bé.
Lưu ý: Nếu bé đang trong thời kỳ ăn cháo ăn dặm thì mẹ nên chú ý điều chỉnh lượng nước cho phù hợp và xay nhỏ để bé dễ ăn.
Cháo gà hạt sen giàu protein cho bé
2/ Cháo thịt lợn nấu với bạc hà
Bạc hà là một cây thuốc quý, cả Đông y và Tây y đều dùng. Ngoài tinh dầu bạc hà khá phổ biến, người ta còn dùng lá của chúng để chế biến các món ăn với công dụng chữa cảm cúm, ho sốt… Mẹ có thể thay thế thịt lợn bằng thịt bò hay thịt gà để nấu với bạc hà đều phù hợp.
+ Nguyên liệu
– 50 gram thịt lợn nạc.
– 50 gram gạo trắng.
– 3 gram bạc hà.
– Gia vị muối, tiêu.
+ Cách thực hiện
– Bước 1: Mẹ rửa sạch lá bạc hà rồi luộc lấy nước cốt.
– Bước 2: Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nước bạc hà. Thêm nước lạnh, đun sôi. Hạ nhỏ lửa nấu cháo nhừ trong khoảng một tiếng.
– Bước 3: Băm nhuyễn thịt lợn nạc rồi cho vào cháo khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn. Mẹ nấu cho tới khi cháo nhuyễn thì tắt bếp.
Cháo thịt heo bạc hà giúp bé yêu hạ sốt nhanh chóng
3/ Cháo thịt bò cà rốt
Thịt bò là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, cung cấp sắt, protein và calo cho bé. Trong khi đó, cà rốt lại giàu chất xơ, vitamin. Cháo thịt bò cà rốt vừa thơm ngon lại dinh dưỡng, rất phù hợp dùng khi đau ốm. Đây cũng là món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi trở lên được nhiều mẹ yêu thích bởi vì nó vừa dễ nấu lại tốt cho sự phát triển của con.
+ Nguyên liệu
– 30 gram thịt bò băm nhuyễn.
– 1 chén gạo trắng.
– 20 gram cà rốt băm nhuyễn.
+ Cách thực hiện
– Bước 1: Mẹ đổ gạo và nước vào nồi. Bật to bếp đun sôi. Sau đó vặn nhỏ lửa đun cháo cho mềm trong khoảng một tiếng.
– Bước 2: Đổ cà rốt và thịt bò vào nồi cháo khuấy đều. Đun khoảng 15 phút.
– Bước 3: Mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn và bỏ thêm hành lá.
Cháo thịt bò cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng
4/ Cháo trứng gà tía tô
Theo Đông y, tía tô còn có gọi là é tía, có tính ấm, vị cay, đi vào 3 kinh phế, tâm, tỳ, không độc. Loại lá này là vị thuốc xếp vào loại làm cho tiết mồ hôi (thuộc các trường hợp bệnh do cảm lạnh, cần chữa bằng cách cho ra mồ hôi, khỏi sốt). Trong khi đó, trứng gà là thực phẩm dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng, nên thường được dùng để nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm khi bị bệnh. Cháo trứng gà tía tô là món ăn giải cảm rất phổ biến trong dân gian.
+ Nguyên liệu
– 1 củ hành tím.
– 4-9 gram gừng.
– 1 quả trứng gà.
– 80 gram gạo.
– Lá tía tô.
+ Cách nấu cháo trứng gà, tía tô:
– Bước 1: mẹ cho gạo và nước vào nồi. Bật lửa to đun sôi nước. Sau đó vặn nhỏ lửa, nấu cháo nhừ trong khoảng một tiếng.
– Bước 2: Khi cháo chín, mẹ cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào cháo. Cho lá tía tô đã rửa sạch cùng gừng, hành vào nấu. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
– Bước 3: Khi ăn cháo thì mẹ cần hâm nóng để tăng khả năng giải cảm, hạ sốt. Lưu ý, tránh cho con ngồi gió lạnh khi ăn.
Cháo trứng và lá tía tô giúp giải cảm, hạ sốt hiệu quả
5/ Cháo đậu xanh hạt sen
Trong đậu xanh có chứa protein, kali, vitamin B6 và các axit amin là những nguồn dưỡng chất quý giá giúp bé mau hạ sốt. Hạt sen tính mát nên có tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Cháo đậu xanh hạt sen là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa cho bé khi bị bệnh.
+ Nguyên liệu
- 30 gram đậu xanh không vỏ.
- 50 gram hạt sen khô.
- 100 gram gạo nếp.
- Hành, ngò.
- Gia vị: đường, nước mắm, muối, bột ngọt…
+ Thực hiện:
– Bước 1: Trước tiên, mẹ vo sạch gạo nếp và rửa sạch đậu xanh, sau đó đem ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút.
– Bước 2: Đun sôi một nồi nước, rồi cho gạo nếp, đậu xanh và hạt sen vào nấu rồi nêm gia vị vừa ăn.
– Bước 3: Hạt sen nguyên hạt có thể quá lớn với những bé chưa nhai được. Do đó, mẹ có thể nghiền nát trước khi cho con ăn.
Ngoài tác dụng chữa bệnh thì mẹ có thể nấu cháo ăn dặm cho bé từ đậu xanh hạt sen để sử dụng hằng ngày vì nó rất tốt cho sức khỏe.
Cháo đậu xanh và hạt sen rất tốt cho sức khỏe
Trên đây là gợi ý những món cháo của Earthmama giúp bé ăn ngon miệng và nhanh chóng khỏi bệnh. Ngoài ra, nếu mẹ không có thời gian chuẩn bị hoặc thường xuyên đi ra ngoài thì có thể sử dụng các sản phẩm cháo đóng gói tiện lợi và bổ dưỡng cho con.
Cháo ăn dặm bước 3 vị cá ngừ với hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ làm bé thích thú khi ăn.
Đây là món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng trở lên, vừa tiện lợi lại đảm bảo dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ khi bận rộn hoặc đi ra ngoài chỉ với 3 bước chế biến đơn giản.
Cá ngừ rất giàu protein và các chất dinh dưỡng như DHA, Omega-3, EPA, taurin,… giúp bé phát triển về cả thể chất và trí tuệ. Đặc biệt, cá ngừ có chứa rất nhiều DHA (Docosahexaenoic acid) – một acid béo rất quan trọng cho sự phát triển não, hệ thần kinh và võng mạc, thuộc nhóm các acid béo Omega-3.
Cá ngừ là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho bé
Thành phần: Gạo phồng 78% [gạo hữu cơ 99.98% (Hàn Quốc), chiết xuất thảo dược], potato flake [khoai tây (Hàn Quốc), bột ngô (ngô: nhập khẩu), dextrin, đường tinh chế, muối phơi], spinach flake [cải bó xôi (Hàn Quốc), bột ngô (ngô: nhập khẩu), dextrin, đường tinh chế, muối phơi], cabbage flake [bắp cải (Hàn Quốc), bột ngô (ngô: nhập khẩu), dextrin, đường tinh chế, muối phơi], bột cá ngừ 0.4% (Indonesia, cá ngừ vây xanh thái bình dương 100%)
Cháo ăn dặm bước 3 vị cá ngừEarthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Việt Nam.
Earthmama tự hào là địa chỉ mua sắm đầu tiên mang đến những dòng sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em Việt Nam, luôn đề cao những giá trị của niềm tin và uy tín.
Earthmama – Đồng hành cùng sức khỏe và sắc đẹp của Mẹ và Bé.
Sản phẩm liên quan
