Các món cháo dinh dưỡng cho trẻ bị sốt mau khỏi bệnh

0
220

Hiện nay, tuy tình trạng các bé bị sốt đã trở thành vấn đề phổ biến nhưng vẫn có thể gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Và trong lúc cơ thể của bé nhạy cảm lại càng cần được bổ sung dinh dưỡng hơn nữa, nhưng bố mẹ có biết phải bổ sung như thế nào để có thể giúp bé mau khỏi bệnh chưa?

Thông thường khi bé bị sốt, theo dân gian và khoa học chúng ta đều sẽ nấu cháo cho bé hỗ trợ quá trình điều trị với thuốc, vậy khi trẻ bị sốt nên ăn cháo gì sẽ giúp trẻ mau khỏe? Các bố mẹ có thể lựa chọn một trong 8 gợi ý dưới đây để giúp bé của mình mau khỏi nhé!

Bài viết liên quan: 

nhung-mon-chao-nao-giup-tre-nhanh-chong-day-lui-con-sot-earthmama

Những món cháo nào giúp trẻ nhanh chóng “đẩy lùi” cơn sốt?

1. Cháo gà hạt sen

Nếu như bố mẹ đang không biết khi trẻ bị sốt nên ăn cháo gì thì hãy nghĩ ngay đến cháo gà hạt sen. Không những có tác dụng như một loại thực phẩm chức năng hiệu quả mà cháo gà hạt sen còn có thể đẩy lùi được bệnh cảm lạnh và sốt thông thường ở cả người lớn và trẻ em nữa đấy.

Trong thịt gà chứa rất nhiều selenium có công dụng giúp tăng cường miễn dịch, còn hạt sen có công dụng hỗ trợ an thần, kích thích tiêu hóa, kiện tỳ. Và sự kết hợp giữa thịt gà và hạt sen có thể giúp kháng viêm, tiêu đờm, giải cảm, hạ sốt rất tốt. Thế nên, bố mẹ không cần lo lắng vì không biết khi bé sốt ăn cháo gì nữa rồi nhé. 

Cách để thực hiện món này cũng rất đơn giản, bố mẹ chỉ cần chuẩn bị thịt gà, gạo, hạt sen và gia vị với số lượng vừa đủ. Và nếu bé nhà mình đang trong thời kỳ ăn dặm thì có thể điều chỉnh lượng nước và xay nhỏ để bé dễ ăn hơn. Cụ thể, bố mẹ có thể chế biến theo các bước như sau:

  • Bước 1: Hầm chung gà và hạt sen đến khi nước sôi, gà chín, hạt sen nở đều thì vớt gà ra xé thành sợi. 
  • Bước 2: Cho gạo vào nấu tiếp với hạt sen đến khi gạo nở.
  • Bước 3: Sau khi múc cháo ra và thêm thịt gà xé vào thì bố mẹ có thể thêm ít hành lá để hỗ trợ giải cảm cho bé nhanh hơn.
su-ket-hop-cac-thanh-phan-trong-chao-ga-hat-sen-co-the-giup-be-nhanh-chong-khoi-benh-earthmama

Sự kết hợp các thành phần trong cháo gà hạt sen có thể giúp bé nhanh chóng khỏi bệnh

2. Cháo thịt lợn nấu với bạc hà

Trong lá bạc hà có chứa thành phần chống oxy hóa là axit rosmarinic với công dụng chống viêm, giúp làm giảm triệu chứng do bệnh theo mùa. Ngoài ra còn có menthol giúp tan đờm, làm dịu và giảm bớt viêm họng rất hiệu quả. Thế nên, bố mẹ có thể kết hợp bạc hà và thịt lợn để nấu cháo khi không biết bé bị sốt nên ăn cháo gì nhé.

Về nguyên liệu, các bố mẹ có thể sử dụng thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà để nấu cháo bạc hà đều được. Tiếp theo là chuẩn bị khoảng 50gr gạo, 3gr bạc hà và gia vị cần thiết để nêm. Sau đó, bố và mẹ bé thực hiện theo các bước sau:

  • Bước 1: Rửa sạch lá bạc hà, luộc để lấy nước cốt.
  • Bước 2: Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nước cốt bạc hà vừa luộc, thêm nước lạnh và đun sôi. Sau đó, để lửa nhỏ khoảng một giờ cho cháo nhừ.
  • Bước 3: Băm nhuyễn thịt lợn rồi cho vào cháo khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.
la-bac-ha-co-the-ket-hop-voi-cac-loai-thit-de-nau-chao-cho-be-mau-khoi-benh-khi-bi-sot-earthmama

Lá bạc hà có thể kết hợp với các loại thịt để nấu cháo cho bé mau khỏi bệnh khi bị sốt

3. Cháo thịt bò cà rốt

Một món cháo tiếp theo mà bố mẹ có thể thực hiện nếu đang không biết trẻ bị sốt nên ăn cháo gì là cháo thịt bò cà rốt. Thịt bò cung cấp sắt, kẽm, magie và các vitamin B6, B12,…giúp tăng cường hệ miễn dịch. Còn bên trong cà rốt có lượng vitamin A dồi dào, thúc đẩy hệ thống miễn dịch của bé khỏe hơn.

Để nấu món cháo thịt bò cà rốt, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như: thịt bò, cà rốt, gạo trắng và gia vị để nêm. Sau đó, bố mẹ chỉ cần thực hiện theo những bước sau đây là có thể có ngay bát cháo dinh dưỡng cho bé:

  • Bước 1: Đổ gạo và nước vào nồi, đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa và nấu khoảng một tiếng cho cháo mềm.
  • Bước 2: Cho cà rốt và thịt bò vào nồi cháo, khuấy đều. Đun thêm khoảng 15 phút.
  • Bước 3: Nêm nếm gia vị và bỏ thêm hành lá.
cac-thanh-phan-trong-thit-bo-va-ca-rot-ho-tro-tang-de-khang-cho-be-rat-tot-earthmama

Các thành phần trong thịt bò và cà rốt hỗ trợ tăng đề kháng cho bé rất tốt

4. Cháo trứng gà tía tô

Khi trẻ bị sốt ăn cháo gì để có thể nhanh chóng bổ sung dinh dưỡng và giải cảm cho bé khi sốt là điều mà bố mẹ luôn tìm kiếm ở các thực phẩm có sẵn trong nhà. Với thành phần dinh dưỡng có trong trứng gà, và đặc tính hỗ trợ giải cảm hiệu quả của lá tía tô thì bố mẹ có thể kết hợp chúng để nấu cháo cho bé.

Lá tía tô được Đông y và dân gian biết đến bởi tính ấm, vị cay, giúp tiết mồ hôi, hỗ trợ giải cảm hiệu quả. Và trứng gà thì chứa thành phần dinh dưỡng dồi dào. Do đó, món cháo trứng gà tía tô vừa có thể giúp bé giải cảm nhanh, vừa có thể bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé mau khỏe. 

Món cháo này chính là vị cứu tinh khi bố mẹ đang lo lắng trẻ bị sốt nên ăn cháo gì đấy nhé. Với những nguyên liệu có sẵn như hành tím, gừng, trứng gà, gạo và lá tía tô, bố mẹ chỉ cần thực hiện những bước đơn giản sau:

  • Bước 1: Vo sạch gạo, cho vào nước và đun sôi. Sau đó, vặn nhỏ lửa và nấu khoảng một tiếng cho cháo nhừ.
  • Bước 2: Khi cháo chín, thêm 1 lòng đỏ trứng gà, lá tía tô đã rửa sạch, gừng và hành vào nấu, nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Bước 3: Bố mẹ nên cho bé ăn cháo nóng để tăng hiệu quả giải cảm, hạ sốt.
la-tia-to-co-cong-dung-giai-cam-hieu-qua-nen-bo-me-co-the-dung-de-nau-chao-cho-be-bi-sot-earthmama

Lá tía tô có công dụng giải cảm hiệu quả nên bố mẹ có thể dùng để nấu cháo cho bé bị sốt

5. Cháo đậu xanh hạt sen

Trong đậu xanh có chứa rất nhiều khoáng chất có vai trò giúp cơ thể thanh nhiệt, hạ sốt và các vitamin B3, B5, protein cùng các axit amin thiết yếu cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Hạt sen với tính mát giúp thanh nhiệt cơ thể. Thế nên, nếu chưa nghĩ ra khi trẻ sốt nên ăn cháo gì thì bố mẹ cứ thực hiện món cháo đậu xanh hạt sen này.

Ngày thường, bố mẹ cũng có thể nấu cháo này cho bé ăn dặm vì nó rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu cần có khi nấu cháo đậu xanh hạt sen bao gồm đậu xanh không vỏ, hạt sen khô, gạo nếp các gia vị nêm nếm cần thiết. Sau đó, bố mẹ thực hiện theo các bước dưới đây nhé:

  • Bước 1: Đậu xanh rửa sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút.
  • Bước 2: Đun sôi một nồi nước, cho gạo nếp đã vo sạch, đậu xanh và hạt sen vào nấu, nêm gia vị vừa ăn.
  • Bước 3: Nếu bé chưa thể nhai hạt sen nguyên hạt thì bố mẹ có thể nghiền trước cho bé.
tinh-mat-va-dinh-duong-cua-dau-xanh-va-hat-sen-co-tac-dung-giai-nhiet-cho-be-rat-hieu-qua-earthmama

Tính mát và dinh dưỡng của đậu xanh và hạt sen có tác dụng giải nhiệt cho bé rất hiệu quả

6. Lưu ý khi cho trẻ ăn lúc bị sốt

Sau khi biết được khi trẻ bị sốt nên ăn cháo gì thì bố mẹ cũng cần phải biết thêm một số lưu ý khi cho trẻ ăn cháo lúc bị sốt. Vì lúc này cơ thể bé không thể hấp thu thức ăn như bình thường nên bố mẹ nên chú ý những vấn đề sau:

  • Chia nhỏ các bữa ăn thành nhiều phần nhỏ, cho bé ăn thường xuyên và đều đặn.
  • Cho bé ăn những món yêu thích.
  • Không ép bé ăn.
  • Nếu bé bị nôn, hãy cho bé uống nước.

7. Lưu ý về gia vị sử dụng khi nấu cháo

Làm sao để biết được trẻ bị sốt nên ăn cháo gì và nên nấu như thế nào là tốt? Khi nấu cháo cho bé bị sốt, bố mẹ cần tránh thêm các gia vị cay như tỏi, ớt, hạt tiêu vì chúng có tính nóng sẽ làm cho thân nhiệt bé nóng hơn. Bố mẹ có thể sử dụng hành lá để kết hợp với những món cháo để tăng hiệu quả giải cảm cho bé.

khi-be-bi-sot-bo-me-nen-tranh-su-dung-cac-gia-vi-co-tinh-nong-khi-nau-chao-cho-be-earthmama

Khi bé bị sốt, bố mẹ nên tránh sử dụng các gia vị có tính nóng khi nấu cháo cho bé

8. Các món tuyệt đối không cho trẻ ăn khi bị sốt

Ngoài ra, không chỉ câu hỏi khi trẻ bị sốt nên ăn cháo gì làm cho bố mẹ đau đầu, mà việc tránh một số thực phẩm trong khi bé sốt cũng là vấn đề bố mẹ quan tâm. Và trong khi bị bệnh, bố mẹ cần tránh cho bé ăn những món sau:

  • Trứng gà: lòng đỏ trứng gà có thể kết hợp khi nấu cháo với lá tía tô để cung cấp dinh dưỡng cho bé, nhưng bố mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều vì hàm lượng protein cao sẽ làm tăng cho nhiệt độ cơ thể của bé.
  • Đồ uống nhiều đường và đồ biển: những loại thực phẩm này sẽ ức chế hệ thống miễn dịch của trẻ gây chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu làm bé biếng ăn và dẫn tới cơ thể không đủ chất dinh dưỡng.
do-an-ngot-va-thuc-an-kho-tieu-la-thuc-pham-bo-me-nen-tranh-cho-be-an-khi-bi-sot-earthmama

Đồ ăn ngọt và thức ăn khó tiêu là thực phẩm bố mẹ nên tránh cho bé ăn khi bị sốt

Nếu lỡ không may bé yêu nhà mình bị sốt, chắc chắn bố mẹ sẽ lo lắng vì không biết trẻ bị sốt nên ăn cháo gì, thì có thể nghĩ ngay đến 8 gợi ý trên đây nhé. Hy vọng với những thông tin hữu ích này, bố mẹ có thể giúp bé nhà mình mau chóng khỏi bệnh nhé.

Ngoài ra, bố mẹ có thể tăng cường đề kháng cho bé, giúp bé phòng bệnh trước bằng cách bổ sung những sản phẩm dinh dưỡng. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bố mẹ có thể tìm đến các sản phẩm chuyên dành cho mẹ và bé tại Earthmama.

Bài viết và hình ảnh được tổng hợp bởi Earthmama.

Earthmama – Hệ thống sản phẩm Organic cho Mẹ và Bé lớn nhất Việt Nam.

Earthmama tự hào là địa chỉ mua sắm đầu tiên mang đến những dòng sản phẩm từ thiên nhiên, đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe bà mẹ và trẻ em Việt Nam, luôn đề cao những giá trị của niềm tin và uy tín.

Earthmama – Đồng hành cùng sức khỏe và sắc đẹp của Mẹ và Bé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here