Để giữ được vị thế trên thị trường F&B đang dần bão hòa, các doanh nghiệp phải sáng tạo ra nhiều dòng sản phẩm mới nhưng vẫn đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng. Một trong những nguyên liệu đang được nhiều thương hiệu khai thác trong thời gian gần đây chính là hương đào. Vì sao hương đào thực phẩm lại được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng MQ International đi tìm lời giải đáp với top 3 lý do trong bài viết dưới đây nhé.
Hương đào – “ứng cử viên” sáng giá góp phần làm tăng hương vị cho các món ăn
1. Giàu dưỡng chất
Với chiết xuất từ quả đào tươi có vị chua ngọt và giàu dưỡng chất, hương đào đang trở thành một trong những “át chủ bài” của nhiều công ty về hương liệu và các nhà hàng. Một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến loại hương liệu này được tin dùng đến vậy chính là thành phần dưỡng chất từ đào tự nhiên.
Với lượng lớn carbon hydrat, protein, các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ, hương đào nói riêng và quả đào nói chung mang đến nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe người tiêu dùng.
Quả đào và thực phẩm hương đào chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
2. Đa công dụng
Chính vì thành phần dưỡng chất đa dạng, các dòng sản phẩm chiết xuất từ trái đào sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người tiêu dùng. Với hàm lượng cao vitamin C, A, K, beta caroten…, thực phẩm hương đào giúp bảo vệ da khỏi tia UV độc hại, tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt hiệu quả.
Đào tươi có nhiều công dụng cho sức khỏe
Bên cạnh đó, thực phẩm mang hương đào tự nhiên còn có thể giảm lượng cholesterol xấu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, thanh lọc cơ thể, giảm nguy cơ thiếu máu và chống sưng viêm.
Đặc biệt, với thành phần 87% là nước và giàu chất xơ, trái đào sẽ khiến bạn cảm thấy no bụng hơn và kiểm soát cơn đói hiệu quả. Chính vì vậy, hương đào thường được ứng dụng trong các sản phẩm giảm cân an toàn cho phái đẹp.
Đào và hương đào tự nhiên được sử dụng trong các dòng thực phẩm giảm cân
3. Khả năng kích thích vị giác
Một bữa ăn “chuẩn vị” là khi kết hợp hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt. Các món ăn với một chút nhấn nhá của hương đào sẽ kích thích vị giác của thực khách hơn. Salad tươi xanh hòa quyện với vị đào chua thanh hay những miếng cá hồi chắc thịt “đắm mình” trong từng dòng nước sốt đào thơm ngon là những công thức được nhiều người ưa chuộng.
Đào tươi giúp món ăn thêm dậy vị và có điểm nhấn hơn
Tóm lại, hương đào hội tụ nhiều ưu điểm để luôn nằm trong danh sách những dòng sản phẩm được ưa chuộng nhất trên thị trường F&B hiện nay. Tuy nhiên chọn được nhà cung cấp uy tín hay tạo ra hương đào chất lượng để ứng dụng trong các sản phẩm của doanh nghiệp lại là “bài toán” không hề đơn giản.
Với kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D, MQ International tự hào là đơn vị hỗ trợ cho doanh nghiệp của bạn trên con đường chinh phục người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Nếu bạn có kế hoạch nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ hương đào thực phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!
__________
Bạn đang tìm kiếm hương liệu thực phẩm tự nhiên cao cấp?
Hãy để chúng tôi giúp bạn!
MQ International là chuyên gia cung cấp hương liệu thực phẩm tự nhiên cao cấp, được sản xuất từ các tập đoàn sản xuất hương liệu hàng đầu thế giới. Sản phẩm của chúng tôi bao gồm:
- Hương tự nhiên
- Hương mặn
- Hương ngọt
- Chiết xuất tự nhiên
- Nước ép trái cây cô đặc
- Bột tự nhiên
Ngoài ra, MQ International còn là trung tâm R&D của các công ty F&B tại Việt Nam, hỗ trợ phòng R&D nội bộ giải quyết các vấn đề liên quan đến nghiên cứu và phát triển sản phẩm.
Các đối tác có nhu cầu hợp tác vui lòng liên hệ:
Tel: (+84) 28 3724 5191
Hotline: 0909 086 896
Fanpage: https://www.facebook.com/huonglieuthucphammq
Địa chỉ: – 217/14/13, đường số 11, P. Linh Xuân, Q. Thủ Đức, TPHCM
– 36/8A Nguyễn An Ninh, KP Nhị Đồng 2, TP Dĩ An, Bình Dương
