Tại sao các bếp ăn công nghiệp đều nên trang bị lò nướng đối...
Thực khách ngày càng có nhiều yêu cầu cao và khắt khe hơn về chất lượng, thẩm mỹ cũng như thời gian lên món...
Những lưu ý về an toàn thực phẩm và cách vệ sinh máy nấu...
Ngoài các yêu cầu khắt khe về thời gian chế biến cũng như quá trình chuẩn bị, phương pháp sous vide còn yêu cầu đầu bếp...
Mẹo sử dụng bàn salad tiết kiệm điện năng tại nhà hàng
Bàn salad là thiết bị nhà bếp quen thuộc và không thể thiếu trong những căn bếp công nghiệp hiện đại ngày nay. Tuy tiêu...
Top bàn mát 2 cánh dành cho nhà hàng nhỏ
Trong mỗi nhà bếp hiện đại, bàn mát là thiết bị không thể thiếu nhằm lưu trữ, bảo quản và giữ cho thực phẩm...
So sánh tủ trưng bày bánh kem Berjaya và Ratiox
Tủ bánh kem đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, tiệm bánh,… dù lớn hay nhỏ. Không chỉ giúp...
Top 4 thiết bị nấu chậm cho bếp ăn nhà hàng năm 2021
Nấu chậm không còn là phương pháp quá xa lạ ở khắp các nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt, phương pháp nấu sous vide đã trở...
Nên sử dụng bể điều nhiệt độ hay bộ tuần hoàn nhiệt ngâm khi...
Phương pháp nấu sous vide đã trở nên thịnh hành và được sử dụng phổ biến trong nhiều căn bếp công nghiệp hiện đại. Để việc...
Xu hướng sử dụng lò nướng đa năng trong khu vực Food Court tại...
Kinh doanh dịch vụ ăn uống trong trung tâm thương mại ngày nay là một thị trường vô cùng màu mỡ cho các nhà...
5 phương pháp hữu hiệu để hút chân không chất lỏng
Máy hút chân không là một trợ thủ đắc lực của đầu bếp trong các bếp ăn công nghiệp. Bên cạnh việc sử dụng máy...
Những điều bạn cần biết trước khi mua tủ trưng bày bánh sinh nhật
Có rất nhiều địa chỉ cho chúng ta mua tủ trưng bày bánh sinh nhật nhưng không phải cửa hàng nào cũng uy tín và bán...
Tin Xem Nhiều
Tổng hợp các dạng bảo lãnh định cư Mỹ
Bạn có người thân ở Mỹ và muốn được bảo lãnh sang đó nhưng không biết thủ tục như thế nào. Với bài viết...
Bạn được gì khi đi du lịch Hàn Quốc vào mùa thu
Xứ sở Kim chi luôn chào đón mọi người nhưng những người “sành đi” sẽ luôn biết được là chúng ta nên đến Hàn...
Làm thế nào để phát hiện kịp thời bệnh ung thư gan?
Ung thư gan là căn bệnh thầm lặng nên đa số bệnh nhân thường được phát hiện muộn, giai đoạn sớm thường không có...
Làm Thế Nào Để Nhận Biết Ung Thư Tế Bào Máu Sớm ?
Cái chết của chàng diễn viên, người mẫu Duy Nhân như môt tiếng chuông cảnh báo về mối nguy hiểm về căn bệnh ung...
Doanh nhân Phạm Tấn Nghĩa: Khởi nghiệp là phải biết dấn thân và đối...
Vốn là một kỹ sư giỏi nhưng lại quyết định gắn bó với sự nghiệp kinh doanh và giáo dục tại thời điểm cách...
