7 loại trà đen doanh nghiệp có thể ứng dụng cho sản phẩm của...
“Win Flavor tổng hợp"
Trà đen luôn là một trong những phân khúc thị trường có sức hút mạnh mẽ với các doanh nghiệp trong...
4 công thức kem từ bột trà xanh doanh nghiệp nên đưa ngay vào...
Bột trà xanh là nguyên liệu đang dần phổ biến và thu hút đối với giới trẻ hiện nay. Những công thức được chế...
Làm sao để sản phẩm hương trái cây phù hợp với Insight “Healthy”?
Hương trái cây thực phẩm từ lâu đã không còn quá xa lạ đối với các cửa hàng từ quán ăn đến nhà hàng...
Không thể thay thế những ứng dụng của hương sữa trong đời sống người...
Trong những năm gần đây, sản phẩm hương sữa trong đời sống người tiêu dùng trở nên rất phong phú và đa dạng. Tuy...
Ba xu hướng tiêu dùng F&B cần nhắc trong năm 2022
“Win Flavor tổng hợp"
Sau hai năm chống chọi với đại dịch và sự biến động của thị trường, các doanh nghiệp F&B đang dần...
Những hương vị ấm áp ngày lạnh lấy cảm hứng từ tiktok và instagram
“Win Flavor tổng hợp"
Mạng xã hội đang ngày càng trở nên phổ biến và có sức ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng. Từ...
Gia tăng hương vị ngày hè với món Egg Bites từ máy nấu chậm...
Nấu chậm chân không dường như đã trở thành một phương pháp quen thuộc trong các nhà hàng, đặc biệt là nhà hàng Âu....
Tất tần tật những điều cần biết về túi hút chân không
Túi hút chân không còn là loại dụng cụ xa lạ với các đầu bếp ở các bếp ăn công nghiệp. Cùng với máy hút...
Sấy thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp: nên dùng lò nướng đối lưu...
Hiện nay, việc chế biến, cất giữ các loại thực phẩm bằng phương thức sấy đã trở nên quen thuộc và được sử dụng...
4 xu hướng kỹ thuật số định hình ngành hàng đồ uống năm 2021
Ngành công nghiệp đồ uống đã và đang tận dụng tối đa những thành tựu của quá trình số hóa vào sản xuất và...