Healthy Drink – Xu hướng đồ uống tốt cho sức khỏe hậu dịch Covid-19
Theo kết quả khảo sát của Nielsen trong quý 4 năm 2019, sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng...
Top 5 loại hương nổi bật trong các loại bánh kẹo của Tập đoàn...
Kinh Đô là một trong những tập đoàn bánh kẹo nội địa nổi tiếng có sản phẩm được bày bán mọi nơi. Có thể...
Hương cà phê – “Đứa con” tinh thần của đại đa số công ty...
Nếu như hương cà phê là một bản nhạc du dương, đầy mê hoặc thì những công ty hương liệu thực phẩm đang kinh doanh hương...
Ngành hàng socola năm 2021 sẽ bị chi phối bởi những xu hướng nào?
Chocolate (hay socola) là một trong những sản phẩm F&B “truyền thống” và rất được ưa chuộng trên thị trường. Vì vậy, ngày càng...
Top 10 thiết bị bếp cần thiết khi mở nhà hàng
Đối với nhiều cá nhân, mở một nhà hàng là một trong những ước mơ lớn nhất của họ. Nhiều người có thể đam...
Xu hướng sử dụng hương liệu tự nhiên trong ngành công nghiệp thực phẩm...
Hương liệu là một nhân tố quan trọng giúp các món ăn và thức uống trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, việc lạm...
Freshline aroma map – phát minh thần kỳ trong ngành bao bì thực phẩm
Gần đây, Air Products đã ra mắt với công chúng hệ thống bản đồ hương thơm Freshline mới, giúp các nhà sản xuất thực...
Hiểu đúng về chất bảo quản thực phẩm
Chất bảo quản thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc giữ thực phẩm tránh khỏi sự xâm nhập và gây hư hỏng của...
Bánh waffle là gì và cách chọn máy làm waffle
Bánh Waffle là loại bánh có nguồn gốc từ Bỉ và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu...
Ba xu hướng tiêu dùng F&B cần nhắc trong năm 2022
“Win Flavor tổng hợp"
Sau hai năm chống chọi với đại dịch và sự biến động của thị trường, các doanh nghiệp F&B đang dần...