Hương lá dứa thực phẩm cho món ăn thêm dậy vị
Một trong những yếu tố làm cho các món ăn của chúng ta thêm phần hấp dẫn và khơi dậy cảm giác ngon miệng,...
Bột hương dừa vẫn “chiếm sóng” F&B 2020 sau nghiên cứu y tế mới
Worldometers (trang web chuyên cung cấp các số liệu thống kê đa dạng chủ đề) đã ghi nhận con số hơn 10 triệu người...
Những loại nước uống hương tăng lực được ưa chuộng hiện nay
Nước tăng lực là dòng thức uống tốt nhất giúp tăng cường năng lượng cho bạn. Theo dự đoán, thị trường nước tăng lực...
Xu hướng tiêu dùng của thị trường bánh ngọt việt nam
Thị trường bánh ngọt có tốc độ tăng trưởng nhanh và ổn định. Đây là phân khúc cạnh tranh mạnh mẽ nhất trong thị trường...
Vani – Chìa khóa hương vị cho mọi món bánh – kem
Hương vani chưa bao giờ ngừng phổ biến trong thị trường các loại hương liệu được yêu thích trên thế giới. Ngoài sở hữu...
Top 5 xu hướng nổi bật tái định vị ngành hàng đồ uống năm...
Kể từ khi bùng phát, Covid-19 đã thay đổi cách người tiêu dùng toàn cầu mua sắm, giao lưu, giải trí và đặc biệt...
Nguyên liệu chiết xuất trà xanh được sử dụng trong ngành bánh kẹo
Chiết xuất trà xanh từ lâu đã trở thành một nguồn nguyên liệu phổ biến được sử dụng nhiều trong sản xuất...
Firmenich gọi tên hương gừng và thanh yên (yuzu) là hương vị của năm...
Không chỉ có tiềm năng tăng trưởng mạnh, ngành F&B còn có sự liên kết chặt chẽ với bối cảnh xã hội và sự...
Những sản phẩm thuần chay nổi bật trên thị trường F&B quý 1/2020
Tạo ra 14,5% lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính trên thế giới, chăn nuôi là một trong những ngành gây ô nhiễm...
Hướng dẫn cách chọn lò nướng pizza cho bếp nhà hàng, khách sạn
Pizza là một trong những món ngon được đông đảo thực khách yêu thích. Mỗi người đều có “gu” ăn pizza khác nhau, và gần...























































