Vì sao hương hoa nhài được người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng?
“Win Flavor tổng hợp”
Hoa nhài là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất của ngành F&B và hóa mỹ phẩm, đặc biệt là...
Cơ hội và tiềm năng cho thị trường sản phẩm từ trà xanh
Hiện nay, người tiêu dùng đang chứng kiến sự lên ngôi của dòng sản phẩm chiết xuất trà xanh không chỉ ở thị trường Việt Nam...
Giới hạn an toàn trong sử dụng chất bảo quản thực phẩm
Có ưu tiên lựa chọn và sử dụng thực phẩm có chứa chất bảo quản thực phẩm tự nhiên hay không đang là một vấn đề gây...
Tổng hợp mẫu tủ đông dung tích lớn đáng mua nhất 2020
Để bảo quản thực phẩm tươi sống và chưa qua chế biến với số lượng nhiều thì tủ đông dung tích lớn là giải pháp tốt...
Tiếp nối 2020: protein nguồn gốc thực vật tiếp tục phát triển vào 2021
Xu hướng ưu tiên các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Tiếp nối...
Sản lượng rượu vang toàn cầu năm 2020 tiếp tục “chạm đáy” thị trường
Năm 2020 được xem là một năm “ảm đạm” đối với thị trường rượu vang thế giới. Theo thông tin mới được công bố...
Sức ảnh hưởng của bột Matcha – Những con số biết nói
Matcha là một loại hương vị phổ biến, được áp dụng rộng rãi trong ngành F&B và nhận được sự đón nhận của người...
Cách làm món cà chua ngâm dầu olive hoàn hảo bằng phương pháp sousvide
Là món ăn kèm rất phổ biến ở các nước châu Âu, cà chua ngâm dầu olive thường được dùng chung với bánh mì...
Hương sả – Nhân tố bất ngờ trong menu tráng miệng thế giới
Không còn quá xa lạ trong căn bếp của mỗi gia đình, hương sả là một trong những nguyên liệu được sử dụng rộng...
Nguyên liệu làm kem và quy trình sản xuất kem tươi công nghiệp
Kem tươi là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày hè. Để mang đến những cây kem thơm ngon, doanh nghiệp sản xuất...
























































