4 xu hướng hương vị sẽ bùng nổ trong năm 2021
Theo dự đoán của McCormick, thì trong năm 2021 sẽ có 4 xu hướng hương vị sẽ bùng nổ. Hương ngọt kết hợp với hương vị theo...
Sober curious – Insight quan trọng của nhóm khách hàng Millennial và gen Z...
Tính đến tháng 6/2020, doanh thu đồ uống không cồn tại thị trường Mỹ đã tăng từ 700 triệu USD lên đến 1.1 tỷ...
Hương trái cây giữ vững vị thế trong ngành sữa năm 2021 – 2022
Người tiêu dùng ngày càng có xu hướng ưa chuộng những loại sữa nhiều thành phần dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Sữa...
Vanilla có nguồn gốc từ đâu? Vanilla mua ở đâu thì chất lượng?
Vanilla là một loại hương liệu thực phẩm phổ biến có nguồn gốc từ Mexico. Ngày nay, có sự ra đời của nhiều hương...
Hương bạc hà và những điều chưa biết
Bạc hà không còn xa lạ với chúng ta. Nguyên liệu này được ứng dụng trong rất nhiều lĩnh vực, từ F&B, dược mỹ...
Hương trà xanh làm mưa làm gió trong menu Giáng Sinh
Người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm các sản phẩm có lợi cho sức khỏe. Trong đó, các sản phẩm có nguồn gốc...
Công thức nấu chín cá hồi bằng kỹ thuật nấu chậm sous-vide
Cá hồi là một trong những loại cá giàu omega-3 và protein nhất trong thế giới hải sản. Nó cũng là một trong số...
Khám phá những ứng dụng đa năng của hương sả chanh
Hương sả chanh là một hương vị vô cùng quen thuộc trong nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai...
Tổng hợp mẫu tủ đông dung tích lớn đáng mua nhất 2020
Để bảo quản thực phẩm tươi sống và chưa qua chế biến với số lượng nhiều thì tủ đông dung tích lớn là giải pháp tốt...
7 loại trà đen doanh nghiệp có thể ứng dụng cho sản phẩm của...
“Win Flavor tổng hợp"
Trà đen luôn là một trong những phân khúc thị trường có sức hút mạnh mẽ với các doanh nghiệp trong...























































