Đổi món ngày tết: làm món gà quay chuẩn Tây Ban Nha với lò...
Hãy quên đi món gà luộc hay gà rang làm khẩu vị của chúng ta chán ngấy mỗi dịp tết đến xuân về. Trong...
Nhận diện hương sữa bắp và 5 cách ứng dụng phổ biến nhất hiện...
Khi người tiêu dùng có xu hướng sử dụng các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ nhiều hơn, các loại sữa có hương...
Hương vani và chiết xuất vani – Hai khái niệm dễ nhầm lẫn của...
Hương vani và chiết xuất vani là hai thể thức khác nhau của một nguyên liệu thường gặp ở nhiều các món ăn, thức...
Những loại đồ uống mà GenZ yêu thích hiện nay
Gen Z có nhiều thói quen tiêu dùng “không đụng hàng” với những thế hệ trước đây. Chẳng cần tìm đâu xa, chỉ cần...
Tất tần tật những điều cần biết về túi hút chân không
Túi hút chân không còn là loại dụng cụ xa lạ với các đầu bếp ở các bếp ăn công nghiệp. Cùng với máy hút...
11 ứng dụng của đường đen giúp bạn chinh phục vị giác của thực...
Hiện nay trên thị trường, các món ăn có sử dụng đường đen đã rất phổ biến thực đơn của khách hàng. Sử dụng...
Đậu gà – Nguồn cung tinh bột mới mẻ đầy triển vọng của ngành...
Cùng với nhu cầu dành cho các sản phẩm gốc thực vật, người tiêu dùng toàn cầu cũng ngày càng quan tâm đến việc...
Năm 2022, doanh nghiệp muốn ứng dụng hương trà xanh cần biết những điều...
Trà xanh là một loại thức uống tốt cho sức khỏe đã được công nhận và sử dụng từ lâu nay. Nhiều nghiên cứu...
Lá dứa – Hương vị nổi tiếng vượt khỏi phạm vi châu Á
Lá dứa, một loại nguyên liệu gần gũi với bất kỳ người Châu Á nói chung và người Việt nói riêng. Hương lá dứa...
Chính xác thì hương thịt bò tự nhiên là gì?
Làm thế nào “hương thịt bò tự nhiên” được tạo ra, dán nhãn và ẩn trong thực phẩm của bạn.
Ngành công nghiệp hương vị Mỹ...
























































