Nhìn lại 5 dòng hương tự nhiên góp phần định vị ngành hàng F&B...
Nằm trong top những công ty hàng đầu thế giới về điều chế nước hoa và hương liệu, Firmenich nổi tiếng với tư duy...
“Điểm danh” 4 xu hướng thức ăn nhẹ nổi bật nửa cuối năm 2020
Với tốc độ tăng trưởng hàng năm kép 7,05% trong giai đoạn 2020-2023 (theo Market Research), ngách thức ăn nhẹ là “mảnh đất” màu...
5 xu hướng định hình ngách thực phẩm tráng miệng chay năm 2020
Dưới ảnh hưởng của Covid-19, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm và các nguyên liệu thực phẩm gốc thực vật cũng như nhận thức về phúc...
Thị trường tinh dầu châu Á Thái Bình Dương tăng trưởng mạnh trong 5...
Các sản phẩm mùi hương tinh dầu luôn được người tiêu dùng lựa chọn để phục vụ cho nhu cầu của bản thân. Chính...
Hương đào thu hút vị giác giới trẻ
Trong thế giới của ẩm thực và làm đẹp, hương đào đang trở thành một trong những hương vị được giới trẻ yêu thích nhất hiện...
Thị trường nguyên liệu collagen châu Á Thái Bình Dương ước tính cán mốc...
Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 chưa hoàn toàn chấm dứt, sức khỏe và dinh dưỡng miễn dịch là những vấn đề được người...
Nấu món steak hoàn hảo với kỹ thuật nấu chậm Sous-Vide
Kỹ thuật nấu chậm sous-vide cho phép xử lý thịt với nhiệt độ tốt nhất để có được thành phẩm nấu ăn hoàn hảo...
Châu Á Thái Bình Dương sẽ tiếp tục là thị trường trọng điểm của...
Theo báo cáo mới nhất của Fortune Business Insight, châu Á Thái Bình Dương sẽ nắm giữ thị phần tiêu thụ mặt hàng trà...
Điểm qua những thực phẩm – đồ uống hot nhất mạng xã hội Việt...
Trong thời gian cách ly xã hội, việc dành toàn bộ thời gian ở nhà đã thúc đẩy nhu cầu tìm kiếm – thực...
Xu hướng hương liệu thực phẩm plant-based mới nhất
Năm 2023 chứng kiến sự bùng nổ của một xu hướng ẩm thực mới – plant-based (dựa trên thực vật). Những lợi...
























































