Các thương hiệu kem làm thế nào để giảm lượng đường trong công thức...
Không phải là xu hướng nhất thời, “vì sức khỏe” là một trong những từ khóa dẫn dắt ngành F&B trong những năm gần...
Định vị sản phẩm hải sản gốc thực vật – Xu hướng thuần chay...
Xuất phát từ nỗi lo về sức khỏe và sự bùng phát của đại dịch Covid-19, xu hướng ẩm thực thuần chay đã trở...
Tổng quan thông tin về hương liệu thực phẩm cho doanh nghiệp
Hương liệu thực phẩm có lẽ không còn xa lạ với những ai kinh doanh nhà hàng, quán ăn, cửa hàng kinh doanh nước...
Nhà cung cấp hương liệu thực phẩm luôn đặt giá trị khách hàng lên...
Ngày nay, con người chúng ta đã và đang quan tâm đến hơn về yếu tố sức khỏe và nhu cầu ăn uống của...
Top 5 loại hương nổi bật trong các loại bánh kẹo của Tập đoàn...
Kinh Đô là một trong những tập đoàn bánh kẹo nội địa nổi tiếng có sản phẩm được bày bán mọi nơi. Có thể...
Thị trường F&B mùa lễ hội 2020 – Cuộc cạnh tranh của hương chocolate,...
Chỉ còn chưa đầy 2 tháng nữa, thị trường F&B sẽ bước vào giai đoạn cao điểm của mùa lễ hội cuối năm. Với...
Sáng tạo đồ ăn vặt từ hương thịt – Điểm nổi bật trong thế...
Trong ngành F&B, việc khám phá và tạo ra những sản phẩm mới lạ luôn là một trong những điều quan trọng...
Hương liệu thực phẩm là gì?
Đối với những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn, đồ uống thì hương liệu thực phẩm chắc đã không còn quá xa lạ....
Nguyên liệu làm bánh flan quan trọng không thể thiếu
Bánh flan có độ mềm, mịn, hương vị ngọt ngào thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và là một loại thực phẩm tốt cho...
Xu hướng hương liệu thực phẩm plant-based mới nhất
Năm 2023 chứng kiến sự bùng nổ của một xu hướng ẩm thực mới – plant-based (dựa trên thực vật). Những lợi...
























































