Hương chanh và hương vanilla đem lại cảm quan cân nặng trái ngược cho...
Theo những công bố gần đây của các nhà nghiên cứu trường đại học Sussex từ Vương Quốc Anh, thính giác và khứu giác...
Đậu gà – Nguồn cung tinh bột mới mẻ đầy triển vọng của ngành...
Cùng với nhu cầu dành cho các sản phẩm gốc thực vật, người tiêu dùng toàn cầu cũng ngày càng quan tâm đến việc...
Tất tần tật những điều cần biết về túi hút chân không
Túi hút chân không còn là loại dụng cụ xa lạ với các đầu bếp ở các bếp ăn công nghiệp. Cùng với máy hút...
Unilever mở rộng mô hình cung cấp whopper chay trên toàn cầu với thương...
Vào ngày 04/01/2021, thương hiệu đồ chay của Unilever, The Vegetarian Butcher, đã đi đến quyết định mở rộng quan hệ đối tác với...
Tương lai của ngành F&B Việt Nam sẽ ra sao?
Hầu như các dự đoán của giới chuyên gia về xu hướng mới trong ngành F&B đã “trật đường ray” khi đại dịch Covid-19...
Làm mới ngay menu của doanh nghiệp nhờ hương lá dứa
Từ lâu, hương lá dứa đã là một thành phần quen thuộc trong các món ăn, thức uống của người Việt Nam. Loại hương...
Ứng dụng của hương nhãn tươi trong thực phẩm và đồ uống
Quả nhãn có vị ngọt thanh mát cùng hương nhãn thơm đặc trưng của trái cây vùng nhiệt đới. Loại trái cây này đã được các...
Nhóm khách hàng gen Z đang dần bỏ qua các mặt hàng rau củ?
Các nghiên cứu về hành vi của người tiêu dùng thuộc thế hệ Z trên toàn cầu chỉ ra họ đều không thích ăn...
Bí đao nằm trong top những hương trà sữa được ưa chuộng nhất tại...
Trong giai đoạn 2019 – 2026, thị trường trà sữa toàn cầu ước tính đạt giá trị 3,49 tỷ USD vào năm 2026 với...
Những loại thực phẩm giảm cân hiệu quả
Bên cạnh vận động, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong chế độ giảm cân. Để duy trì một cơ...
























































