Các xu hướng F&B bền vững được hình thành và phát triển nhờ Covid-19
Bên cạnh các yếu tố sức khỏe và tâm lý người tiêu dùng, đại dịch Covid-19 đang giáo dục chúng ta quan tâm nhiều...
Thông tin cần biết về bột Matcha trong pha chế và sản xuất thực...
Do lợi ích sức khỏe to lớn và tính ứng dụng cao, các loại hương liệu chiết xuất từ trà xanh vẫn giữ được...
Tổng hợp mẫu tủ đông dung tích lớn đáng mua nhất 2020
Để bảo quản thực phẩm tươi sống và chưa qua chế biến với số lượng nhiều thì tủ đông dung tích lớn là giải pháp tốt...
Sấy thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp: nên dùng lò nướng đối lưu...
Hiện nay, việc chế biến, cất giữ các loại thực phẩm bằng phương thức sấy đã trở nên quen thuộc và được sử dụng...
Phân biệt hương liệu tự nhiên và hương liệu tổng hợp mọi doanh nghiệp...
Hương liệu là hợp chất có hương vị cô đặc của một loại nguyên liệu nguồn đặc trưng, được dùng thay thế hoặc làm...
Nguyên liệu làm bánh quan trọng và có thể thay thế
Khi thực hiện các công thức làm bánh, đôi lúc bạn cần phải thay đổi một số nguyên liệu làm bánh để có thể tạo được...
Việt Nam có thể trồng được các nguyên liệu chính của thịt thực vật
Là xu hướng phổ biến tại các quốc gia Bắc Mỹ và châu Âu, thịt gốc thực vật đang lan nhanh đến khu vực...
Các chuỗi cà phê trong nước đang đối mặt với Covid-19 như thế nào?
Là quốc gia có sản lượng cà phê lớn thứ 2 thế giới, Việt Nam là một trong những thị trường nhiều tiềm năng...
Quy trình sản xuất công nghiệp của hương dừa tự nhiên doanh nghiệp cần...
Dừa là loại trái cây mang hương vị đặc trưng của vùng nhiệt đới, có vị ngọt và béo ngậy hấp dẫn khứu giác...
Chiết xuất trà đen nguyên chất trong chế biến sản phẩm tốt cho sức...
Trà đen có tên khoa học là Camellia sinensis. Vì mùi hương đậm đà và những lợi ích tuyệt vời mà bột chiết xuất...
























































