Việt Nam có thể trồng được các nguyên liệu chính của thịt thực vật
Là xu hướng phổ biến tại các quốc gia Bắc Mỹ và châu Âu, thịt gốc thực vật đang lan nhanh đến khu vực...
4 công thức kem từ bột trà xanh doanh nghiệp nên đưa ngay vào...
Bột trà xanh là nguyên liệu đang dần phổ biến và thu hút đối với giới trẻ hiện nay. Những công thức được chế...
Kết hợp hương cà phê – trái cây là công thức tiềm năng tại...
Ứng dụng bộ đôi hương cà phê – trái cây trong các dòng nước giải khát đóng lon, đóng chai (RTD) đang là xu hướng bùng...
Hương nhãn – Dòng hương mộc mạc và gần gũi với làng quê Việt
Được trồng nhiều tại các tỉnh phía Bắc Việt Nam, nhãn là loại trái cây quen thuộc với người tiêu dùng nội địa. Sở...
Công thức pha trà sữa từ trà đen làm nên hương vị khác biệt
Trà sữa từ trà đen là một biến tấu mới lạ từ món trà sữa truyền thống. Hấp dẫn bởi hương thơm của trà...
Đường đen làm trà sữa khởi nguồn cho cơn sốt trà sữa trà đen
Đường đen làm trà sữa ngày càng được ưa chuộng vì hương vị đậm đà, hương thơm lôi cuốn và dễ dàng sử dụng...
Hương sả – Nhân tố bất ngờ trong menu tráng miệng thế giới
Không còn quá xa lạ trong căn bếp của mỗi gia đình, hương sả là một trong những nguyên liệu được sử dụng rộng...
Những điều bạn chưa biết về nguyên liệu thực phẩm chức năng
Trong thời đại ngày nay, sức khỏe được đặt lên hàng đầu và ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc chăm sóc...
Hương vị trong thực phẩm chức năng: các mùi vị của lễ hội chiếm...
Khi xu hướng tiêu dùng thực phẩm – thức uống sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe đang dần lên ngôi, người dùng...
Chế biến salad hải sản chuẩn nhà hàng với kỹ thuật nấu chậm sous-vide
Salad là lựa chọn khai vị thích hợp cho nhiều người. Món ăn này đa dạng và phong phú đến nỗi dường như không...
























































