Những bí quyết chọn lựa nguyên liệu làm thạch rau câu đạt chuẩn
Thạch rau câu là món ăn yêu thích của nhiều đối tượng khách hàng đặc biệt là trẻ em. Các loại rau...
Định vị sản phẩm hải sản gốc thực vật – Xu hướng thuần chay...
Xuất phát từ nỗi lo về sức khỏe và sự bùng phát của đại dịch Covid-19, xu hướng ẩm thực thuần chay đã trở...
Bí kíp nước đường đen dành cho mọi thương hiệu trà sữa
Trà sữa từ lâu đã trở thành thức uống giải khát được “săn đón” mỗi khi mùa hè đến. Dù dòng sản phẩm này...
10 xu hướng F&B sẽ “thống trị” thị trường năm 2021 (phần 2)
COVID-19 đã làm thay đổi hành vi tiêu thụ thực phẩm và đồ uống của người tiêu dùng. Nhiều làn sóng dịch chuyển đang...
Lượng tiêu thụ thịt gia cầm tăng trưởng chưa từng thấy tại thị trường...
Theo kết quả điều tra của Kerry Digest Fast Facts, người tiêu dùng ở khu vực châu Á Thái Bình Dương, Trung Đông và...
Healthy Drink – Xu hướng đồ uống tốt cho sức khỏe hậu dịch Covid-19
Theo kết quả khảo sát của Nielsen trong quý 4 năm 2019, sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng...
Kết hợp nhiều dòng hương liệu độc đáo đang là công thức chung của...
Bước vào quý 1/2020, ngành F&B toàn cầu trở nên sôi động hơn bao giờ hết khi nhiều thương hiệu lớn đồng loạt tung...
Thị trường hard seltzer toàn cầu năm 2020 đang chịu chi phối bởi những...
Hard seltzer hiện được đánh giá là thị trường đồ uống tuy “non trẻ” nhưng có tiềm năng phát triển mạnh. Theo số liệu...
Quy trình sản xuất công nghiệp của hương dừa tự nhiên doanh nghiệp cần...
Dừa là loại trái cây mang hương vị đặc trưng của vùng nhiệt đới, có vị ngọt và béo ngậy hấp dẫn khứu giác...
Các loại bánh có thể bảo quản trong tủ trưng bày bánh kem và...
Tủ trưng bày bánh kem là thiết bị không thể thiếu trong các cửa hàng kinh doanh bánh ngọt, quán cafe hay trung tâm thương...
























































