Tổng quan thị trường bơ sữa Mỹ 2020: Bơ sữa tăng trưởng mạnh, sữa...
Theo thống kê của Land O’Lakes, công ty liên doanh sữa có trụ sở tại Minnesota – Mỹ, sản lượng bơ sữa bán ra dự...
Freshline aroma map – phát minh thần kỳ trong ngành bao bì thực phẩm
Gần đây, Air Products đã ra mắt với công chúng hệ thống bản đồ hương thơm Freshline mới, giúp các nhà sản xuất thực...
Từ khóa “nguyên liệu collagen” hot nhất ngành F&B
Thị trường collagen Châu Á Thái Bình Dương được đánh giá là thị trường màu mỡ mang tính cạnh tranh rất cao và chưa...
Hương trái cây – Ông hoàng ngành F&B
Trong những năm trở lại đây, sự xuất hiện của hương trái cây trong thị trường F&B đã trở thành một nhân tố không...
Tiện lợi, sức khỏe và thoải mái là 3 yếu tố cần và đủ...
Là một trong những quốc gia có tỷ lệ nhiễm bệnh cao nhất thế giới, Mỹ đang từng bước đẩy nhanh việc chống dịch....
Thị trường chất bảo quản thực phẩm toàn cầu là cuộc “chạy đua” giữa...
Chất bảo quản là một trong những ngành hàng quan trọng trong lĩnh vực F&B. Khi nhu cầu thị trường và insight người tiêu dùng...
9 xu hướng F&B lớn cần quan tâm trong 2021 theo Food Technology
2021 đã đến, chúng ta có quyền hy vọng về một nền kinh tế khởi sắc mặc dù những ảnh hưởng của đại dịch...
Thị trường chuỗi cà phê trong nước – Sân chơi không còn dành cho...
Cà phê là lựa chọn quen thuộc của người Việt vì hương cà phê đậm đà giúp tìm lại sự tỉnh táo và hứng khởi. Thị...
Hậu Covid-19, các dòng sản phẩm sữa thực vật vẫn tiếp tục tăng trưởng?
Theo thống kê của Hiệp hội Thực phẩm gốc thực vật, các dòng sản phẩm sữa thay thế chiếm đến 14% thị phần ngành...
Các Xu hướng R&D Thực phẩm thúc đẩy sự đổi mới trong ngành F&B
Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, R&D đóng vai trò quan trọng để tạo nên những sản phẩm chất...
























































