Hỏi đáp về phương pháp nấu chậm sous vide (Phần 1)
Chế biến thức ăn bằng phương pháp sous vide (nấu chân không) đang được được áp dụng với hầu hết các nhà hàng chuyên nghiệp. Để...
Tất cả những gì bạn cần biết để xây dựng menu trà chuẩn chỉnh
Với nhu cầu chú trọng đến sức khỏe và lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên nên bột trà đen...
Hương vani và chiết xuất vani – Hai khái niệm dễ nhầm lẫn của...
Hương vani và chiết xuất vani là hai thể thức khác nhau của một nguyên liệu thường gặp ở nhiều các món ăn, thức...
Khám phá hương vị cà phê theo từng quốc gia
Đây là danh sách các hương vị cà phê theo quốc gia sẽ giúp bạn mua cà phê, nếm cà phê và ngay cả...
Các loại bột thực vật tốt cho sức khỏe sẽ thay thế bột lúa...
Theo dữ liệu từ Mintel và báo cáo thường niên của chuỗi nhà hàng & khách sạn Kimpton (trực thuộc tập đoàn InterContinental), sử...
Tìm hiểu tổng quan về dòng sản phẩm lò hấp nướng đa năng
Sử dụng lò nướng trong không gian bếp công nghiệp là một hoạt động gần như bắt buộc đối với tất cả cơ sở...
Tất tần tật những điều cần biết về túi hút chân không
Túi hút chân không còn là loại dụng cụ xa lạ với các đầu bếp ở các bếp ăn công nghiệp. Cùng với máy hút...
9 xu hướng F&B lớn cần quan tâm trong 2021 theo Food Technology
2021 đã đến, chúng ta có quyền hy vọng về một nền kinh tế khởi sắc mặc dù những ảnh hưởng của đại dịch...
Cơ hội và tiềm năng cho thị trường sản phẩm từ trà xanh
Hiện nay, người tiêu dùng đang chứng kiến sự lên ngôi của dòng sản phẩm chiết xuất trà xanh không chỉ ở thị trường Việt Nam...
Công dụng của trà đen có thể bạn chưa biết
Trà đen từ lâu đã xuất hiện trong văn hóa trà của Trung Quốc, và nhanh chóng lan rộng ra các nước khác với...
Tin Xem Nhiều
Tổng hợp các dạng bảo lãnh định cư Mỹ
Bạn có người thân ở Mỹ và muốn được bảo lãnh sang đó nhưng không biết thủ tục như thế nào. Với bài viết...
Bạn được gì khi đi du lịch Hàn Quốc vào mùa thu
Xứ sở Kim chi luôn chào đón mọi người nhưng những người “sành đi” sẽ luôn biết được là chúng ta nên đến Hàn...
Làm thế nào để phát hiện kịp thời bệnh ung thư gan?
Ung thư gan là căn bệnh thầm lặng nên đa số bệnh nhân thường được phát hiện muộn, giai đoạn sớm thường không có...
Làm Thế Nào Để Nhận Biết Ung Thư Tế Bào Máu Sớm ?
Cái chết của chàng diễn viên, người mẫu Duy Nhân như môt tiếng chuông cảnh báo về mối nguy hiểm về căn bệnh ung...
Doanh nhân Phạm Tấn Nghĩa: Khởi nghiệp là phải biết dấn thân và đối...
Vốn là một kỹ sư giỏi nhưng lại quyết định gắn bó với sự nghiệp kinh doanh và giáo dục tại thời điểm cách...
