Xu hướng tiêu dùng của thị trường bánh ngọt việt nam
Thị trường bánh ngọt có tốc độ tăng trưởng nhanh và ổn định. Đây là phân khúc cạnh tranh mạnh mẽ nhất trong thị trường...
Nguyên liệu chiết xuất trà xanh được sử dụng trong ngành bánh kẹo
Chiết xuất trà xanh từ lâu đã trở thành một nguồn nguyên liệu phổ biến được sử dụng nhiều trong sản xuất...
Bột rau củ quả – Làn sóng siêu thực phẩm cho ngành F&B trong...
Rau củ từ lâu được biết đến là thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng và khoáng chất cho cơ thể. Vì thế việc...
Xu hướng đồ uống mùa lễ hội cuối năm 2020 – Tổ hợp của...
Dù ảnh hưởng của Covid-19 không còn tác động nặng nề, nhưng khoảng thời gian sắp tới chúng ta vẫn còn nhiều thách thức...
Những bí quyết chọn lựa nguyên liệu làm thạch rau câu đạt chuẩn
Thạch rau câu là món ăn yêu thích của nhiều đối tượng khách hàng đặc biệt là trẻ em. Các loại rau...
Nguyên liệu làm bánh quan trọng và có thể thay thế
Khi thực hiện các công thức làm bánh, đôi lúc bạn cần phải thay đổi một số nguyên liệu làm bánh để có thể tạo được...
Bí mật công thức trà sữa trà đen của các ông lớn
Trà đen từ lâu đã được biết đến với hương thơm đậm đà, giàu dưỡng chất và rất được ưa chuộng. Lợi ích của...
Lá dứa – Hương vị nổi tiếng vượt khỏi phạm vi châu Á
Lá dứa, một loại nguyên liệu gần gũi với bất kỳ người Châu Á nói chung và người Việt nói riêng. Hương lá dứa...
Vanilla hương liệu cổ điển tạo bước đột phá trong ngành ẩm thực
Là một trong những loại hương vị được chấp nhận rộng rãi nhất trên toàn thế giới, vanilla không chỉ là một loại hương...
Hàm lượng caffeine trong chiết xuất bột trà đen như thế nào?
Caffeine được nhiều người biết đến như một chất kích thích thường có trong trà và cà phê. Caffeine hoạt động bằng cách tạo...
























































