Comfort food – Xu hướng ẩm thực gắn liền với cảm xúc đang quay...
Cuộc sống hiện đại với guồng quay công việc dày đặc khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi và khó khăn hơn. Trong những...
Nhắc đến ẩm thực châu Á, không thể bỏ qua vị Umami
Bên cạnh 4 hương vị cơ bản: ngọt, chua, mặn và đắng, thế giới ẩm thực còn khám phá ra vị Umami – một...
Ứng dụng của hương nhãn tươi trong thực phẩm và đồ uống
Quả nhãn có vị ngọt thanh mát cùng hương nhãn thơm đặc trưng của trái cây vùng nhiệt đới. Loại trái cây này đã được các...
Đồ uống thay thế cà phê – Những người say cà phê không nên...
Rất nhiều người cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng ngay sau khi uống một ly cà phê mỗi buổi sáng. Tuy...
Nhà cung cấp hương liệu thực phẩm luôn đặt giá trị khách hàng lên...
Ngày nay, con người chúng ta đã và đang quan tâm đến hơn về yếu tố sức khỏe và nhu cầu ăn uống của...
Thị trường snack Châu Á – Thái Bình Dương: tinh thần bản địa là...
Trong những năm gần đây, thị trường Châu Á Thái Bình Dương chứng kiến sự bùng nổ của các dòng snack hương mặn với các hương...
Công dụng của trà đen có thể bạn chưa biết
Trà đen từ lâu đã xuất hiện trong văn hóa trà của Trung Quốc, và nhanh chóng lan rộng ra các nước khác với...
Vì sao Coca Cola trung thành với hương vanilla trong 10 năm qua?
Nhằm hướng đến đa dạng đối tượng khách hàng, Coca Cola đã bắt đầu ứng dụng hương vanilla trong các công thức pha chế từ năm...
Châu Á Thái Bình Dương sẽ tiếp tục là thị trường trọng điểm của...
Theo báo cáo mới nhất của Fortune Business Insight, châu Á Thái Bình Dương sẽ nắm giữ thị phần tiêu thụ mặt hàng trà...
Tiếp nối 2020: protein nguồn gốc thực vật tiếp tục phát triển vào 2021
Xu hướng ưu tiên các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Tiếp nối...
























































