10 loại thực phẩm phù hợp nhất với máy nấu chậm sousvide
Đối với các nhà hàng, quán ăn hiện đại, việc sử dụng máy nấu chậm được xem là giải pháp đơn giản và tiện lợi giúp...
Từ khóa “nguyên liệu collagen” hot nhất ngành F&B
Thị trường collagen Châu Á Thái Bình Dương được đánh giá là thị trường màu mỡ mang tính cạnh tranh rất cao và chưa...
Nguyên liệu làm kem và quy trình sản xuất kem tươi công nghiệp
Kem tươi là món ăn vặt không thể thiếu trong ngày hè. Để mang đến những cây kem thơm ngon, doanh nghiệp sản xuất...
Chứng kiến sự bùng nổ của nguyên liệu collagen trong ngành F&B thế giới...
Là một trong những thành phần quan trọng nhất trong cấu trúc da, collagen đã “xâm nhập” ngành hóa – mỹ phẩm từ sớm....
Covid-19 đã thay đổi hành vi tiêu dùng đồ uống toàn cầu như thế...
Các thống kê ở từng khu vực khác nhau trên thế giới đều chỉ ra có sự thay đổi rõ rệt trong hành vi...
Vì sao hương hoa nhài được người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng?
“Win Flavor tổng hợp”
Hoa nhài là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất của ngành F&B và hóa mỹ phẩm, đặc biệt là...
“Điểm danh” 4 xu hướng thức ăn nhẹ nổi bật nửa cuối năm 2020
Với tốc độ tăng trưởng hàng năm kép 7,05% trong giai đoạn 2020-2023 (theo Market Research), ngách thức ăn nhẹ là “mảnh đất” màu...
Sự trỗi dậy của thực phẩm ăn liền hâm nóng tại thị trường đất...
Theo dữ liệu thị trường thực phẩm ăn liền Trung Quốc của Mintel, thị phần của sản phẩm tự hâm nóng đã tăng từ...
Baby Boomer – Thế hệ người tiêu dùng có sức mua lớn nhất tại...
Chiếm tới 23,6% dân số toàn nước Mỹ, thế hệ Baby Boomer đóng vai trò quan trọng làm nên bộ mặt tiêu dùng của một trong...
Những hương liệu dành cho thực phẩm đóng hộp
Để đáp ứng nhu cầu làm việc và học tập tăng cao, năng lượng mà con người cần nạp vào cơ thể mỗi ngày...
























































