Tiếp nối 2020: protein nguồn gốc thực vật tiếp tục phát triển vào 2021
Xu hướng ưu tiên các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Tiếp nối...
Mách bạn cách bảo quản bánh kem thơm ngon khi có và không có...
Bạn đã biết cách bảo quản bánh kem với tủ lạnh hiệu quả? Khi không có tủ lạnh thì phương thức bảo quản như thế nào?...
Các loại nấm dược liệu ưa chuộng trong sản xuất thực phẩm chức năng
Trong thời đại kinh tế phát triển, sức khỏe con người trở thành một trong những vấn đề được quan tâm bậc...
12 mẫu tủ mát trưng bày bánh kem chất lượng trên thị trường
Bánh kem là một trong những sản phẩm yêu cầu cao trong quá trình chế biến cũng như bảo quản thành phẩm. Do đó...
Sự tăng trưởng đánh kinh ngạc của thị trường sữa đậu nành trong những...
Hương vị thơm ngon cùng nhiều lợi ích cho sức khỏe chính là những lý do khiến thị trường sữa đậu nành toàn cầu...
9 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của mùi hương vani (hương vanilla)
Vanilla không chỉ là một thành phần hương vị thơm ngon trong các món bánh nướng, kem, sữa, nước giải khát… Nó còn có...
Hành trình của hương vani: Từ thực vật đến chiết xuất
Thường được xuất hiện trong nhiều loại hình ẩm thực khác nhau, hương vani (hay vanilla) là loại gia vị được nhiều người yêu thích. Tuy...
Các loại hương quế và ứng dụng trong ngành công nghiệp F&B
“Win Flavor tổng hợp”
Hương quế là một trong những hương vị chiết xuất từ gia vị được ứng dụng rộng rãi nhất trong ngành...
Hương đào thu hút vị giác giới trẻ
Trong thế giới của ẩm thực và làm đẹp, hương đào đang trở thành một trong những hương vị được giới trẻ yêu thích nhất hiện...
Hương chanh và hương vanilla đem lại cảm quan cân nặng trái ngược cho...
Theo những công bố gần đây của các nhà nghiên cứu trường đại học Sussex từ Vương Quốc Anh, thính giác và khứu giác...
























































