Tương lai của ngành F&B Việt Nam sẽ ra sao?
Hầu như các dự đoán của giới chuyên gia về xu hướng mới trong ngành F&B đã “trật đường ray” khi đại dịch Covid-19...
Chuỗi F&B lớn bắt đầu chuyển hướng hoạt động sau đại dịch
Các chuỗi F&B đã phải đối mặt với ảnh hưởng nặng nề từ đại dịch Covid-19, đặc biệt là trong thời gian giãn cách...
Bánh waffle là gì và cách chọn máy làm waffle
Bánh Waffle là loại bánh có nguồn gốc từ Bỉ và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu...
Vì sao nên chọn tủ trưng bày bánh kem có thương hiệu?
Thời tiết mùa hè oi bức ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình bảo quản cũng như tuổi thọ của thực phẩm. Đặc biệt...
Chính xác thì hương thịt bò tự nhiên là gì?
Làm thế nào “hương thịt bò tự nhiên” được tạo ra, dán nhãn và ẩn trong thực phẩm của bạn.
Ngành công nghiệp hương vị Mỹ...
Sự trỗi dậy của thực phẩm ăn liền hâm nóng tại thị trường đất...
Theo dữ liệu thị trường thực phẩm ăn liền Trung Quốc của Mintel, thị phần của sản phẩm tự hâm nóng đã tăng từ...
4 xu hướng hương vị sẽ bùng nổ trong năm 2021
Theo dự đoán của McCormick, thì trong năm 2021 sẽ có 4 xu hướng hương vị sẽ bùng nổ. Hương ngọt kết hợp với hương vị theo...
Doanh nghiệp F&B Việt cần làm gì để nhanh chóng phục hồi sau đại...
Sau đại dịch Covid-19, ngành F&B chịu nhiều tổn thất đang dần lấy lại phong độ và trở lại trường đua phục vụ khách...
Những bí quyết chọn lựa nguyên liệu làm thạch rau câu đạt chuẩn
Thạch rau câu là món ăn yêu thích của nhiều đối tượng khách hàng đặc biệt là trẻ em. Các loại rau...
Hương đào thu hút vị giác giới trẻ
Trong thế giới của ẩm thực và làm đẹp, hương đào đang trở thành một trong những hương vị được giới trẻ yêu thích nhất hiện...