Bột hương dừa vẫn “chiếm sóng” F&B 2020 sau nghiên cứu y tế mới
Worldometers (trang web chuyên cung cấp các số liệu thống kê đa dạng chủ đề) đã ghi nhận con số hơn 10 triệu người...
Cách nhận diện bột matcha pha chế không nên bỏ lỡ
Bột matcha ngày càng trở nên thông dụng bởi công dụng của chúng đối với sức khỏe và vóc dáng cùng với hương vị...
Sấy thực phẩm trong bếp ăn công nghiệp: nên dùng lò nướng đối lưu...
Hiện nay, việc chế biến, cất giữ các loại thực phẩm bằng phương thức sấy đã trở nên quen thuộc và được sử dụng...
Hậu Covid-19, thị trường F&B Việt Nam bước vào giai đoạn hồi phục
Đại dịch Covid-19 được ví như một bóng ma bao trùm nền kinh tế thế giới trong năm 2020. Dù được đánh giá là...
Hương sả – Nhân tố bất ngờ trong menu tráng miệng thế giới
Không còn quá xa lạ trong căn bếp của mỗi gia đình, hương sả là một trong những nguyên liệu được sử dụng rộng...
Ứng dụng của hương nhãn tươi trong thực phẩm và đồ uống
Quả nhãn có vị ngọt thanh mát cùng hương nhãn thơm đặc trưng của trái cây vùng nhiệt đới. Loại trái cây này đã được các...
Hương vani trong ngành F&B và những điều có thể bạn không biết (2022)
Chỉ cần gõ từ khóa hương vani là gì vào thanh tìm kiếm của Google, bạn sẽ dễ dàng nhận được hơn 517.000 kết...
Thị trường FnB đến năm 2027, trà sữa tiếp tục giữ vững ngôi vương
Với nhiều hương vị hấp dẫn, trà sữa chính là thức uống người tiêu dùng toàn cầu yêu thích và đón nhận. Trong đó,...
Những xu hướng ngành F&B nổi bật mà bạn không thể bỏ qua
Ngành F&B luôn được đánh giá là ngành nghề có tiềm năng phát triển lâu dài. Do đó, bên cạnh việc nỗ lực không...
Top 3 hương vị trà hứa hẹn sẽ bùng nổ trong năm 2020
Cùng với cà phê, trà là một trong những dòng thức uống kinh điển vẫn giữ được sức hút với người tiêu dùng hiện...
























































