Nguyên liệu chiết xuất trà xanh được sử dụng trong ngành bánh kẹo
Chiết xuất trà xanh từ lâu đã trở thành một nguồn nguyên liệu phổ biến được sử dụng nhiều trong sản xuất...
Hiểu đúng về chất bảo quản thực phẩm
Chất bảo quản thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc giữ thực phẩm tránh khỏi sự xâm nhập và gây hư hỏng của...
Nhiều xu hướng mới chuyển động mạnh mẽ trong thị trường đồ uống RTD
Theo báo cáo Global Ready-to-Drink (RTD) Alcohol Market, thị trường đồ uống RTD được dự báo sẽ tăng trưởng khoảng 11.2% từ năm 2022 – 2030. Từ...
Chi cam chanh lọt top 5 dòng hương liệu nước giải khát được yêu...
Chi cam chanh (hay còn gọi là citrus) bắt nguồn từ các khu vực cận nhiệt đới và nhiệt đới ở khu vực Đông...
Phát triển hương cà phê đặc trưng riêng cho thương hiệu từ vòng tròn...
Được biến đến là một hương vị quen thuộc trên thị trường đồ uống, hương cà phê trở thành một người bạn đắc lực...
Những hương vị ấm áp ngày lạnh lấy cảm hứng từ tiktok và instagram
“Win Flavor tổng hợp"
Mạng xã hội đang ngày càng trở nên phổ biến và có sức ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng. Từ...
Hương mật ong nóng được dự đoán là xu hướng hương vị hot nhất...
Nếu năm 2020 đánh dấu sự lên ngôi của vị sữa thực vật thuần chay thì bước sang năm mới 2021, người tiêu dùng...
Nhận diện thế hệ Z – đối tượng khách hàng mục tiêu của ngành...
Thế hệ Z được sinh ra và lớn lên trong thời đại công nghệ số bùng nổ mạnh mẽ, từ đó, giúp họ hình được...
Kinh nghiệm chọn tủ sushi phù hợp cho nhà hàng, khách sạn
Khi bạn sở hữu một nhà hàng hoặc bất kỳ cơ sở kinh doanh thức ăn nào, bạn phải chắc chắn món ăn được...
Định vị sản phẩm hải sản gốc thực vật – Xu hướng thuần chay...
Xuất phát từ nỗi lo về sức khỏe và sự bùng phát của đại dịch Covid-19, xu hướng ẩm thực thuần chay đã trở...
























































