Mua hương lá dứa an toàn và chất lượng
Hương thơm của lá dứa từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của Việt Nam....
Năm 2021 là thời điểm lên ngôi của các dòng thức uống lành mạnh...
Đồ uống đóng chai là sản phẩm mũi nhọn của nhiều thương hiệu F&B. Trái ngược với các năm trước – mùi vị độc...
Bánh quy “hoài cổ” – Xu hướng F&B đang “nở rộ” tại châu Âu...
Ẩm thực hoài cổ (nostalgia) là một trong những xu hướng quan trọng góp phần định hình ngành hàng F&B trong nhiều năm qua....
Địa chỉ cung cấp hương liệu làm bánh cao cấp, uy tín, đảm bảo...
Làm bánh đã từ lâu đang trở thành nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Ngay nay nét văn hóa ấy...
Ông lớn Haagen Dazs ưa chuộng những hương liệu kem nào?
Nếu là một người nghiện đồ ngọt, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với thương hiệu kem nổi tiếng Haagen-Dazs. Đây là một...
Phản ứng Maillard và hương vị đặc trưng của sản phẩm thực phẩm
Dân công nghệ Hóa hoặc Thực Phẩm thì không còn lạ gì với phản ứng Maillard, loại phản ứng xảy ra giữa đường khử...
Đồ uống thay thế cà phê – Những người say cà phê không nên...
Rất nhiều người cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng ngay sau khi uống một ly cà phê mỗi buổi sáng. Tuy...
Câu chuyện thành công đằng sau “đế chế” kinh doanh thực phẩm LOTTE
Nằm trong top 5 doanh nghiệp có tầm ảnh hướng kinh tế lớn nhất Hàn Quốc, tập đoàn LOTTE phủ sóng toàn cầu với...
Cách làm sashimi ngon chuẩn vị như người Nhật
Sashimi từ lâu đã là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, được rất nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị tươi ngon...
Khám phá những ứng dụng đa năng của hương sả chanh
Hương sả chanh là một hương vị vô cùng quen thuộc trong nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai...
























































