Từ khóa “nguyên liệu collagen” hot nhất ngành F&B
Thị trường collagen Châu Á Thái Bình Dương được đánh giá là thị trường màu mỡ mang tính cạnh tranh rất cao và chưa...
Ông lớn Haagen Dazs ưa chuộng những hương liệu kem nào?
Nếu là một người nghiện đồ ngọt, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với thương hiệu kem nổi tiếng Haagen-Dazs. Đây là một...
Top 4 dòng hương trái cây từ Trung Quốc phổ biến nhất trên thị...
Theo số liệu mới nhất được công bố, xuất khẩu trái cây Trung Quốc trong năm 2019 đạt tổng khối lượng 3,61 triệu tấn...
Bật ngách thị trường nước tăng lực với hương trà đen
Nước tăng lực là thức uống có tiềm năng phát triển thị trường cực lớn, số lượng sản phẩm tiêu thụ luôn nằm trong...
Thức uống hương trà đen mới của Starbucks cập bến châu Á
Theo báo cáo của Industry ARC, trà đen là loại trà được tiêu thụ nhiều nhất thế giới trong năm 2022 với thị phần...
Lesaffre công bố nghiên cứu về sự khác biệt trong nhận thức hương vị...
Lesaffre – nhà sản xuất men và nguyên liệu làm bánh nổi tiếng của Pháp, cũng là công ty thực hiện nghiên cứu mới...
Giá cả và hương vị là điều kiện cần và đủ tạo nên một...
Theo hãng nghiên cứu IRI, hàng năm có hơn 10.000 sản phẩm F&B mới được ra mắt trên thị trường, tuy nhiên, đến 90%...
10 loại thực phẩm phù hợp nhất với máy nấu chậm sousvide
Đối với các nhà hàng, quán ăn hiện đại, việc sử dụng máy nấu chậm được xem là giải pháp đơn giản và tiện lợi giúp...
Tổng quan thị trường Collagen peptide
Sau một thời gian chững lại do ảnh hưởng diện rộng của đại dịch Covid-19 đến nền kinh tế, thị trường collagen peptide toàn cầu dự...
Hương liệu thực phẩm là gì?
Đối với những người kinh doanh nhà hàng, quán ăn, đồ uống thì hương liệu thực phẩm chắc đã không còn quá xa lạ....