Tìm hiểu công dụng của chiết xuất trà xanh trong thực phẩm chức năng
Trà xanh đã trở thành một phần quan trọng trong ngành thực phẩm chức năng. Ứng dụng của chiết xuất trà xanh mang lại...
McDonalds, Wendy và nhiều ông lớn lao vào cuộc chiến “bữa ăn sáng” hậu...
Trước khi Covid-19 bùng nổ và lan rộng ra toàn cầu, tỷ trọng doanh thu từ bữa ăn sáng chiếm đến 25% doanh số...
Cập nhật ngay 4 tinh chất hương cà phê được ưa chuộng nhất hiện...
Cà phê là một hương vị quen thuộc, phổ biến và được nhiều người VIệt yêu thích. Dù có mặt trên thị trường đã...
Hương vani bột – Dòng hương liệu gắn liền với tuổi thơ và phân...
Có thể khẳng định một điều rằng trong số các hương liệu thực phẩm thì bột hương vani chính là sản phẩm được sử...
Thị trường bánh toàn cầu sôi động hơn với sự xuất hiện của nhiều...
Theo kết quả khảo sát năm 2019 của Hội đồng Thông tin Thực phẩm Thế giới, có đến 72% người được hỏi cho biết...
Thị trường trà pha sẵn (RTD) hồi phục nhanh hậu dịch Covid-19?
Dưới tác động mạnh mẽ của đại dịch Covid-19, ngành hàng trà pha sẵn (trà RTD) đang phải đối mặt với nhiều thách thức...
Win Flavor tuyển dụng nhân viên kinh doanh online
Nhân viên kinh doanh online là nhân sự không thể thiếu trong một công ty dẫn đầu về lĩnh vực hương liệu, nguyên liệu...
10 loại thực phẩm phù hợp nhất với máy nấu chậm sousvide
Đối với các nhà hàng, quán ăn hiện đại, việc sử dụng máy nấu chậm được xem là giải pháp đơn giản và tiện lợi giúp...
Bức tranh ngành F&B cuối năm 2022
Năm 2021 đầy biến động với ngành F&B và dư chấn vẫn tiếp tục tác động đến năm 2022. Bắt đầu năm 2022 khởi...
Hướng dẫn cách làm bánh crepe quả bơ thơm ngon khó cưỡng
Bánh crepe là một trong những món bánh được ưa chuộng nhất trên thế giới hiện nay. Ngoài các thành phần cơ bản gồm...