Xu hướng hương liệu thực phẩm plant-based mới nhất
Năm 2023 chứng kiến sự bùng nổ của một xu hướng ẩm thực mới – plant-based (dựa trên thực vật). Những lợi...
Làm mới ngay menu của doanh nghiệp nhờ hương lá dứa
Từ lâu, hương lá dứa đã là một thành phần quen thuộc trong các món ăn, thức uống của người Việt Nam. Loại hương...
Bí đao nằm trong top những hương trà sữa được ưa chuộng nhất tại...
Trong giai đoạn 2019 – 2026, thị trường trà sữa toàn cầu ước tính đạt giá trị 3,49 tỷ USD vào năm 2026 với...
Các loại bột thực vật tốt cho sức khỏe sẽ thay thế bột lúa...
Theo dữ liệu từ Mintel và báo cáo thường niên của chuỗi nhà hàng & khách sạn Kimpton (trực thuộc tập đoàn InterContinental), sử...
Healthy Drink – Xu hướng đồ uống tốt cho sức khỏe hậu dịch Covid-19
Theo kết quả khảo sát của Nielsen trong quý 4 năm 2019, sức khỏe là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng...
Doanh nghiệp F&B Việt cần làm gì để nhanh chóng phục hồi sau đại...
Sau đại dịch Covid-19, ngành F&B chịu nhiều tổn thất đang dần lấy lại phong độ và trở lại trường đua phục vụ khách...




















































