Hương lá dứa thực phẩm cho món ăn thêm dậy vị
Một trong những yếu tố làm cho các món ăn của chúng ta thêm phần hấp dẫn và khơi dậy cảm giác ngon miệng,...
Tổng quan về công dụng của bột kem béo thực vật
Với nguồn gốc từ các thành phần thực vật tự nhiên, bột kem béo thực vật không chỉ mang lại hương vị...
Vì sao tế bào là tương lai của ngành công nghiệp thịt vào năm...
Xuất phát từ sự thiếu hụt nguồn thịt để nuôi sống hơn 10 tỷ dân khắp thế giới, các dòng thịt thay thế sẽ...
Những hương liệu không thể thiếu trong sản xuất giò chả chất lượng cao
Giò chả là món ăn không thể thiếu trong mâm cúng những ngày lễ tết hay trong mâm cơm hằng ngày của...
Sự trỗi dậy của thực phẩm ăn liền hâm nóng tại thị trường đất...
Theo dữ liệu thị trường thực phẩm ăn liền Trung Quốc của Mintel, thị phần của sản phẩm tự hâm nóng đã tăng từ...
Hương vị trong thực phẩm chức năng: các mùi vị của lễ hội chiếm...
Khi xu hướng tiêu dùng thực phẩm – thức uống sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe đang dần lên ngôi, người dùng...