Lựa chọn hương liệu làm mứt trái cây cần lưu ý gì?
Để sản xuất mứt trái cây ngon, giữ được mùi vị trái cây chuẩn thì cần trải qua rất nhiều bước, trong số đó...
Giải đáp 5 câu hỏi lớn nhất về hương liệu cho ngành dược
Sử dụng hương liệu dược phẩm trong ngành dược đã là một phương thức hiệu quả được sử dụng rộng rãi từ lâu nhờ...
Hàng loạt “ông lớn” gia nhập đường đua thị trường hard seltzer cuối năm...
Hard seltzer là thức uống cao cấp có ga và hương trái cây, với nồng độ cồn dao động trong khoảng từ 4.5 đến...
Phát triển hương cà phê đặc trưng riêng cho thương hiệu từ vòng tròn...
Được biến đến là một hương vị quen thuộc trên thị trường đồ uống, hương cà phê trở thành một người bạn đắc lực...
Vì sao hương sữa chưa bao giờ thất thế trên thị trường F&B?
Theo các dữ liệu từ nghiên cứu của Nielsen và Mintel, chỉ có 8% người tiêu dùng toàn cầu trung thành lâu dài với...
Theo chân Win Flavor chọn mua trà đen chất lượng nhất
“Win Flavor tổng hợp"
Trà đen là một sản phẩm đồ uống cực kỳ ưa chuộng trên khắp năm châu. Vì vậy, nhu cầu mua...
Top 4 dòng hương trái cây từ Trung Quốc phổ biến nhất trên thị...
Theo số liệu mới nhất được công bố, xuất khẩu trái cây Trung Quốc trong năm 2019 đạt tổng khối lượng 3,61 triệu tấn...
Định vị sản phẩm hải sản gốc thực vật – Xu hướng hướng thuần...
Dưới ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, thị trường F&B có nguồn gốc từ thực vật theo đà tăng trưởng mạnh mẽ trong giai...
Hương lá dứa – Dòng hương đặc biệt gắn liền với ẩm thực châu...
Lá dứa (tên tiếng Anh là Pandan) là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong nền ẩm thực Việt và cả ẩm...
Hương trà sữa và thị trường trà sữa hiện nay
Trà sữa đã trở thành một trong những đồ uống ưa thích của giới trẻ trên toàn thế giới trong những năm gần đây....